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Repositorio Institucional del Tecnológico Nacional de México (RI - TecNM)
Browsing by Author Martínez Castellanos, Gustavo
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Issue Date
Title
Author(s)
2019-02-26
"Desarrollo de una crema de licor de café a partir de combinaciones de extractos de Coffea arabica, Theobroma cacao L. Y vainilla planifolia.
Tlaxalo Domínguez, Diana Ivette
;
Martínez Castellanos, Gustavo
2020-10-02
Deshidratación osmótica y secado laminar de plátano macho (Musa balbisiana) en soluciones binarias de sacarosa y NaCl.
Martínez Rivera, Diana Laura
;
Martínez Castellanos, Gustavo
2019-02-19
Implementación de un mecanismo de agitación de un biorreactor tipo Batch
Martínez Castellanos, Gustavo
;
Martínez Barradas, Víctor Hugo
;
Ortíz Zamora, Oswaldo C.
2019-01-17
"Propuesta de proceso para el aprovechamiento integral de tres especies de cítricos de la región de Misantla - Martínez de la Torre, Veracruz
Rico Barragán, Alan Antonio
;
Parra Ojeda, Mónica
;
Martínez Castellanos, Gustavo
