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  1. Repositorio Institucional del Tecnológico Nacional de México (RI - TecNM)

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2019-01-13ESTUDIO DEL MODELO MATEMÁTICO DE LAS ECUACIONES ACOPLADAS DE TRANSFERENCIA DE MASA Y CALOR DURANTE EL SECADO DE ALIMENTOSLópez Sánchez, Erik; Vargas González, Sarai; Alvaradoyt, Miguel Ángel
2019-02-01MICROENCAPSULACION DE EXTRACTOS DE CHILE HABANERO EMPLEANDO SECADO POR ASPERSION Y CO2 SUPERCRITICOGarcía Alvarado, Miguel Ángel; Olguín Rojas, José Arturo; RODRÍGUEZ JIMENES, GUADALUPE DEL CARMEN
2019-02-01Estudio estructural de metabolitos secundarios aislados de organismos marinos y terrestres del estado de VeracruzOliart Ros, Rosa María; Ortiz Celiseo, Araceli; Valerio Alfaro, Gerardo
2019-06-24Estudio del proceso de destilación - deshidratación de etanol a partir de Sorgo dulce a nivel Planta pilotoMontes García, Noé; Leo Avelino, Gabriela; Aguilar Uscanga, María Guadalupe
2019-12-01APROXIMACIÓN METAGENÓMICA PARA LA IDENTIFICACIÓN DE ENZIMAS LIPOLÍTICAS PROVENIENTES DE LA ZONA GEOTÉRMICA “LOS HUMEROS”Quintana Castro, Rodolfo; Mora González, Paola Carolina; Oliart Ros, Rosa María
2019-12-01SÍNTESIS DEL PROCESO PARA LA PRODUCCIÓN DE UNA SUSPENSIÓN CONCENTRADA DE EXTRACTO DE VAINILLA LIBRE DE ALCOHOLRodríguez Jiménes, Guadalupe del Carmen; Salgado Cervantes, Marco Antonio; Torres Ramón, Elizabeth; GARCÍA ALVARADO, MIGUEL ÁNGEL
2019-06-21Producción de etanol de segunda generación a partir de rastrojo de maízTorrestiana Sánchez, Beatriz; Tiburcio León, Flor Argelia; Aguilar Uscanga, María Guadalupe
2019-11-19EVALUACIÓN DEL EFECTO CITOTÓXICO Y ANTIPROLIFERATIVO DEL ACEITE ESTERCÚLICO in vitroRODRÍGUEZ DORANTES, MAURICIO; RAMÍREZ HIGUERA, ABRIL; CONTRERAS LÓPEZ, ERIC FRANCISCO; OLIART ROS, ROSA MARÍA
2019-03-01Clonación de los genes de la bacteriocina NC8 de Lactobacillus plantarum SP-50 en Kluyveromyces lactis GG799QUINTANA CASTRO, RODOLFO; GARCÍA BRAVO, ARACELY; MENDOZA GARCÍA, PATRICIA
2019-06-28Estudio de la fracción lipídica de dos variedades híbridas de café a diferentes perfiles de temperatura de tostadoSuárez Quiroz, Mirna Leonor; Hernández Estrada, Zorba Josué; Ángel Juárez, Samuel de Jesús; González Ríos., Oscar

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