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2018-03-23Estudio comparativo de la capacidad fermentativa entre las levaduras Saccharomyces cerevisiae ITV-01 y Saccharomyces cerevisiae Ethanol Red en la producción de etanolTorrestiana Sánchez, Beatriz; Gastelum Martinez, Elida; Varilla Mazaba, Armando; Aguilar Uscanga, María Guadalupe
2018-01-31Estudio de cepas de Aspergillus sección Nigri productoras de Ocratoxina A (OTA) asociadas a la producción de café (Coffea arabica).González Ríos, Oscar; Niño Rodríguez, Jorge; Suárez Quiroz, Mirna Leonor
2018-03-05CLONACIÓN Y EXPRESIÓN DE CUTINASASOliart Ros, Rosa María; Sánchez López, Vladimir; Vázquez Alcántara, Laura del Carmen; Peña Montes, Carolina
2018-06-25Postcosecha del grano de cacao (Theobroma cacao L.) sobre la contaminación por hongos toxigénicosGonzález Ríos, Oscar; Hernández Medina, Samuel; Suárez Quiroz, Mirna Leonor
2018-06-01EFECTO DEL CONSUMO DE ACEITE ESTERCÚLICO Y ACEITE DE ALGA SOBRE EL TEJIDO ADIPOSO Y TEJIDO HEPÁTICO DE RATAS WISTAR CON SÍNDROME METABÓLICOSánchez Otero, María Guadalupe; Cen Pacheco, Francisco Abelardo; Morales Cano, Karla Lizzeth; Oliart Ros, Rosa María
2018-10-19EFECTO DE LAS CONDICIONES DE ALMACENAAMIENTO SOBRE LA CINETICA DE DEGRADACIÓN DE COMPUESTOS BIOACTIVOS EN EXTRACTOS SECOS DE MORINGA ALEFERAYERENA PRIETO, BEATRIZ JULIANA; Rodríguez Jimenes, Guadalupe del Carmen
2018-03-01INTENSIFICACION DE UN PROCESO MULTI-ETAPA CON MEMBRANAS PARA LA OBTENCIÓN DE GLUCÓSIDOS DE Stevia rebaudiana BertoniAGUILAR USCANGA, María Guadalupe; MENDOZA GARCIA, PATRICIA GUILLERMINA; Campos Puentes, Lizeth Nathalie; TORRESTIANA SANCHEZ, BEATRIZ
2018-01-11ESTIMACIÓN DE LAS PROPIEDADES TERMODINÁMICAS EN SISTEMAS EXTRACTIVOS SOLIDO-FLUIDO SUPERCRÍTICOS POR METODOLOGÍA DE PROBLEMA INVERSOSALGADO CERVANTES, MARCO ANTONIO; CORTÉS AVENDAÑO, EDGAR JULIÁN; GARCÍA ALVARADO, MIGUEL ÁNGEL
2018-06-01EXTRACCIÓN SÓLIDO-LÍQUIDO Y PIRÓLISIS DE LA GRASA DE POLLOGARCÍA ALVARADO, MIGUEL ÁNGEL; PERDOMO HURTADO, FELIPE ANTONIO; RAMÍREZ VILLAGOMEZ, YERIKC DAVID; ACOSTA OSORIO, ANDRÉS ANTONIO
2018-12-01PURIFICACION DE BIODIESEL OBTENIDO A PARTIR DE GRASAS Y ACEITES RESIDUALES EMPLEANDO TECNOLOGÍAS DE MEMBRANASVALERIO ALFARO, GERARDO; GAMBOA ALCANTARA, ALMA ROSA; TORRESTIANA SANCHEZ, BEATRIZ