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Author(s)
2018-06-28
Cristalización de la esterasa de Geobacillus thermoleovorans CCR11 y determinación de su estructura terciaria
Rudiño Piñera, Enrique
;
Espinosa Luna, Graciela
;
Oliart Ros, Rosa María
2018-06-01
Preparación de nanoemulsiones acarreadoras de curcumina elaboradas con mono- y/o diacilglicéridos producidos enzimáticamente
Baeza Jiménez, Ramiro
;
ESPERÓN ROJAS, ALAINA ALESSA
;
García Galindo, Hugo Sergio
2018-02-01
Nanoencapsulación de la bacteriocina de Pediococcus acidilactici ITV26 por microfluidización
Torrestiana Sánchez, Beatriz
;
GARCÍA TOLEDO, JOSÉ ALEXIS
;
MENDOZA GARCÍA, PATRICIA GUILLERMINA
2018-02-09
DINÁMICA DE LA MORFOLOGÍA DE ALIMENTOS SOMETIDOS A SECADO CONVECTIVO
LOPEZ MENDEZ, ERICK MARIO
;
García Alvarado, Miguel Ángel
2018-06-01
TERMODINAMICA DEL PROCESO DE OBTENCION DE EXTRACTOS SECOS DE MORINGA OLEIFERA
Fernández Barbero, Gerardo
;
Vázquez León, Lucio Abel
;
RODRÍGUEZ JIMENES, GUADALUPE DEL CARMEN
2018-05-01
CARACTERIZACIÓN AROMÁTICA Y GENÉTICA DE CULTIVARES DE VAINILLA (Vanilla sp.) DE MÉXICO
PÉREZ SILVA, ARACELI
;
TAVARES GONZÁLEZ, FABIOLA BERENICE
;
RODRÍGUEZ JIMENES, GUADALUPE DEL CARMEN
2018-03-01
Caracterización metabólica y cinética de la levadura autóctona Pichia kudriavzevii ITV-S42
Montes García, Noé
;
Díaz Nava, Libia Elena
;
Aguilar Uscanga, María Guadalupe
2018-04-01
Estudio de la sacarificación del bagazo de caña de azúcar y Agave angustifolia para la producción de azúcares fermentables
Torrestiana Sánchez, Beatriz
;
Castañón Rodríguez, Juan Francisco
;
Moran Aguilar, María Guadalupe
;
Aguilar Uscanga, María Guadalupe
2018-06-14
EXTRACCION, PURIFICACION Y CARACTERIZACION DE HIDROCIAPATITQ DE FÉMUR DE BOVINO POR FLUIDOS SUPER Y SUBCRITICOS
RODRIGUEZ JIMENES, GUADALUPE DEL CARMEN
;
PERDOMO HURTADO, FELIPE ANTONIO
;
MUÑOZ CASTILLO, LUCIA YAZMIN
;
ACOSTA OSORIO, ANDRES ANTONIO
2018-01-14
Efecto del método de extracción sobre el perfil de metabolitos y la actividad antirradical de extractos de tejidos de diferentes variedades de aguacate
Hidalgo Morales, Madeleine
;
Ledesma Escobar, Carlos Augusto
;
Cuéllar Sánchez, Verónica
;
Robles Olvera, Víctor José
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Cuéllar Sánchez, Verónica
1
Díaz Nava, Libia Elena
1
ESPERÓN ROJAS, ALAINA ALESSA
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