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Aperçu
Date de publication
Titre
Auteur(s)
2024-10-28
BACTERIAS LÁCTICAS AISLADAS DE LA FERMENTACIÓN DEL MEZCAL ARTESANAL TOLERANTES A ETANOL
López Sánchez, DRA. Claudia
;
Álvarez Gutiérrez, DRA. Peggy Elizabeth%216507
;
Paz Miguel, Antonio de Jesús
;
Palma Cruz, DR. Felipe de Jesús% 35388
2023-05-01
DETECCIÓN Y CUANTIFICACIÓN DE MICROORGANISMOS PATÓGENOS EN LECHE FRESCA Y PROCESADA MEDIANTE TÉCNICAS MOLECULARES
Méndez López, Minerva Donaji%656736
;
Díaz Barrita, M.C Aymara Judith#DIBA811206HOCXLR09
;
López Matadamas, José #LOMJ630416HOCPTS09
;
Martínez Mazas, Luisa
;
Ramírez Altamirano, Maria de Jesús #RAAJ81436
