Repositorio Institucional del Tecnológico Nacional de México (RI

Browsing by Author BOLÍVAR MORENO, DANIEL

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Issue Date	Title	Author(s)
2025-01-01	Evaluación fisicoquímica de la carne de cordero marinado con fruto entero de bonete (Jacaratia mexicana)	BOLÍVAR MORENO, DANIEL; CHIM JUAREZ, MONICA ALEJANDRA; MOO HUCHIN, VICTOR MANUEL
2025-01-01	Evaluación físico- química y antioxidante de la pulpa de bonete (x’k’uumche) en dos estados de maduración	BOLÍVAR MORENO, DANIEL; MUT KU, SANDRA GUADALUPE; MOO HUCHIN, VICTOR MANUEL
2025-01-01	“SELECCIÓN DE NANOANTICUERPOS DE CAMÉLIDOS CONTRA VIRUS DE PLANTAS”	BOLÍVAR MORENO, DANIEL; Pech HU, Laura Isabel; CADENA NAVA, RUBÉN DARÍO

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