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https://rinacional.tecnm.mx/jspui/handle/TecNM/10481| Título : | Plan de negocios de dulce de amaranto mediante el modelo canvas |
| Autor : | CHÁVEZ JUÁREZ, REYNALDA |
| Fecha de publicación : | 2025-02-01 |
| Editorial : | Tecnológico Nacional de México |
| metadata.dc.publisher.tecnm: | Instituto Tecnológico Superior de Huichapan |
| Descripción : | El gran consumo de productos nocivos para el organismo, y la baja ingesta de alimentos nutritivos, es sin duda uno de los problemas que más afecta la salud en México. Es por ello que este trabajo de investigación denominado; Plan de negocios de dulce de amaranto mediante el modelo Canvas, el cual se realizó en Tecozautla, Hidalgo, México. se ha realizado con la finalidad de poder ayudar, a mejorar los hábitos alimenticios de la sociedad Tecozautlense, para disfrutar de una mejor calidad de vida. La metodología utilizada para la elaboración del plan de negocios mediante la herramienta Canvas, fue tomada de fuentes confiables, tales como la literatura de los autores: Pedraza (2013), Osterwalder, (2009) y Alvarado, (2011), solo por mencionar algunos, dichas herramientas se utilizaron para el estudio de la investigación, de los diferentes elementos que conforman el proyecto. Los pronósticos calculados, muestran resultados favorables para la realización de un emprendimiento, que arroja una tasa interna de retorno del 47.55% lo cual significa, que es una opción rentable. La intención del presente trabajo, fue apoyar investigando acerca de un producto saludable; el objetivo se cumplió a través del desarrollo del plan de negocios y del modelo de negocios, y se invita a continuar en la búsqueda, de alternativas de alimentación, óptimas para la salud de la sociedad. |
| metadata.dc.type: | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis |
| Aparece en las colecciones: | GESTIÓN EMPRESARIAL |
Ficheros en este ítem:
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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