1. Repositorio Institucional del Tecnológico Nacional de México (RI - TecNM)
2. Tesis de Licenciatura
3. Veracruz
4. Instituto Tecnológico Superior de Huatusco (Licenciatura)
5. Ingeniería Ambiental

Titre:	EVALUACION DE TRATAMIENTOS BIOLOGICOS (PROBIOTICOS Y MICROALGAS) EN RESIDUOS AGROINDUSTRIALES Y GANADEROS
Auteur(s):	ELVIRA JIMENEZ, ISAIAS NICOLAS
metadata.dc.subject.other:	Microalgas, Residuos Agroindustriales, Lactobacillus casei, Nanocloropsis Oculata.
Date de publication:	2025-05
Editeur:	Tecnológico Nacional de México
metadata.dc.publisher.tecnm:	Instituto Tecnológico Superior de Huatusco
Description:	En el presente trabajo de investigación tuvo como finalidad realizar los estudios pertinentes en los residuos ganaderos y agroindustriales, en el cual se buscó la biotransformación la materia orgánica para su biotransformación en un elemento redituable haciendo uso de microorganismos, en este caso tanto probióticos como microalgas las cuales fueron: Lactobacillus Cassei y Nanocloropsis Oculata siendo estos los principales catalizadores para el proceso de biotransformación, ademas de ser sujetos de análisis en los parámetros físico-químicos y biológicos, esto con la finalidad de observar su desarrollo en el medio logrando cumplir con las metas establecidas. Para ello se emplearon fotobiorreactores anaerobios, en el caso del probiótico, (Residuo Cervecero Artesanal) se utilizaron diversas concentraciones: 5%, 10% y 15% del agente microbiano, esto se debe a la naturaleza del mismo el cual es requerido para su proceso fermentativo en durante un periodo de 72hrs se registró un consumo en los carbohidratos, aparte las biomasas generadas al final del tratamiento biológico, se observó un gran aumento en los niveles de nitrógeno, lo que indica que durante el proceso fermentativo puede ser transformado aumentado los macroelementos que posee. Posterior a la ejecución de las técnicas desarrolladas se determinó que en los residuos de origen ganadero (Residuo Bovino) se utilizaron los fotobiorreactores tipo Batch en diversas concentraciones: 15%, 30% y 45%. Durante el análisis biológico se registró una alta concentración de coliformes fecales en el medio, el cual a su vez se estableció que el pH posee una media de 7.75, ademas de poseer niveles imperceptibles de Nitrógeno (N), inclusive con las inusuales concentraciones determinadas se obtuvo un crecimiento celular elevado durante un lapso de (21) veintiún días , el cual se establece el cumplimiento de los objetivos establecidos en el trabajo realizado, El residuo agroindustrial el sustrato poseía altos niveles de carbohidratos (CH 2 O), nitrógeno (N), y proteínas, convirtiéndose un medio adecuado para su actividad microbiológica.
metadata.dc.type:	info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Collection(s) :	Ingeniería Ambiental

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