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https://rinacional.tecnm.mx/jspui/handle/TecNM/10878Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | BAUTISTA SANTOS, HORACIO | - |
| dc.contributor.advisor | MENDO OSTOS, LEOBARDO | - |
| dc.contributor.author | MELO AZUARA, AZALIA GUADALUPE | - |
| dc.creator | MELO AZUARA, AZALIA GUADALUPE | - |
| dc.date.accessioned | 2025-09-18T20:36:52Z | - |
| dc.date.available | 2025-09-18T20:36:52Z | - |
| dc.date.issued | 2025-08-15 | - |
| dc.identifier.uri | https://rinacional.tecnm.mx/jspui/handle/TecNM/10878 | - |
| dc.description | Este trabajo se centra en desarrollar un modelo de negocio sostenible para la producción de jabón artesanal utilizando residuos de aceite comestible. Para ello, se identifican y analizan los procesos clave de la cadena de suministro involucrados en la recolección y transformación del aceite usado en jabón. Se diseña una red logística eficiente para la recolección de estos residuos, optimizando la ubicación de los centros de acopio mediante el modelo de p-mediana y planificando rutas de vehículos con capacidad limitada mediante el problema de ruteo de vehículos. Además, se emplea el modelo Canvas para estructurar el negocio de manera integral y se realiza un estudio de factibilidad financiera para asegurar la viabilidad económica del proyecto. El enfoque busca no solo generar un producto comercializable, sino también promover la economía circular y contribuir a la reducción del impacto ambiental asociado al manejo inadecuado del aceite comestible residual. | es_MX |
| dc.language.iso | spa | es_MX |
| dc.publisher | Tecnológico Nacional de México | es_MX |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 | es_MX |
| dc.subject | info:eu-repo/classification/cti/7 | es_MX |
| dc.subject.other | aceite, jabón, jabón artesanal. | es_MX |
| dc.title | MODELO DE NEGOCIO SOSTENIBLE PARA LA PRODUCCIÓN DE JABÓN ARTESANAL A PARTIR DE RESIDUOS DE ACEITE COMESTIBLE | es_MX |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/masterThesis | es_MX |
| dc.contributor.director | SANCHEZ GALVAN, FABIOLA | - |
| dc.folio | MII-ITSTA-GEN-23-25-03-AZALEA | es_MX |
| dc.rights.access | info:eu-repo/semantics/openAccess | es_MX |
| dc.publisher.tecnm | Instituto Tecnológico Superior de Tantoyuca | es_MX |
| Appears in Collections: | MAESTRIA EN INGENIERIA INDUSTRIAL | |
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| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| TESIS MII Azalia Guadalupe Melo Azuara.pdf | 3.22 MB | Adobe PDF | View/Open |
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