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https://rinacional.tecnm.mx/jspui/handle/TecNM/11310| Título : | INDICADORES DE GESTION ENERGETICA COMO ALTERNATIVA AL CONTROL DE COSTOS EN LA PRODUCCION ARTESANAL |
| Autor : | GARCIA MACARTY, RAUL A. |
| metadata.dc.subject.other: | Micro Pequeñas y Medianas Empresas Bebidas Artesanales Gestión de la Energía Gastos Operativos |
| Fecha de publicación : | 2025-10-01 |
| Editorial : | Tecnológico Nacional de México |
| metadata.dc.publisher.tecnm: | Instituto Tecnológico de Orizaba |
| Descripción : | El objetivo principal fue mejorar la eficiencia energética para reducir los costos operativos y aumentar la sostenibilidad financiera en un contexto de alta competitividad y regulaciones ambientales estrictas. El estudio destacó la dependencia problemática de la producción de bebidas artesanales en los datos generales de consumo energético proporcionados por la Comisión Federal de Electricidad (CFE), lo que limitaba su capacidad para gestionar eficazmente estos gastos. Se propuso un enfoque metodológico estructurado alrededor del ciclo Deming (Planear, Hacer, Verificar, Actuar) para implementar un sistema de gestión de energía que incluyó el diagnóstico de los procesos productivos con mayor consumo energético, la identificación de las principales variables de medición de energía y el desarrollo de simulaciones financieras para el control de los gastos operativos relacionados con el consumo energético. Este sistema no solo buscó mejorar la rentabilidad y eficiencia energética de la empresa de bebidas artesanales, sino también reducir su huella de carbono y servir como un modelo replicable para otras MiPyMEs del sector, alineándose con las políticas nacionales sobre energía y cambio climático, y promoviendo prácticas de consumo energético sostenible como parte de la responsabilidad social corporativa. |
| metadata.dc.type: | info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Aparece en las colecciones: | Maestría en Ingeniería Administrativa |
Ficheros en este ítem:
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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