1. Repositorio Institucional del Tecnológico Nacional de México (RI - TecNM)
2. Tesis de Licenciatura
3. Sinaloa
4. Instituto Tecnológico Superior de Guasave (Licenciatura)
5. Ingeniería en Innovación Agrícola Sustentable. Guasave O

Título :	EFECTO DE EXTRACTOS VEGETALES EN EL CONTROL DEL GORGOJO SITOPHILUS ZEAMAIS EN GRANOS DE MAÍZ ALMACENADOS
Autor :	ESPINOZA VERDUGO, JENNIFER BERENICE
metadata.dc.subject.other:	bioensayo, granos básicos, pérdida postcosecha, plagas agrícolas.
Fecha de publicación :	2026-02-01
Editorial :	Tecnológico Nacional de México
metadata.dc.publisher.tecnm:	Instituto Tecnológico Superior de Guasave
Descripción :	El almacenamiento constituye una de las actividades postcosecha más relevantes dentro de la producción y comercialización de granos básicos. Para que sea eficiente, se requiere contar con condiciones higiénicas, capaces de resguardar el producto de insectos, aves, roedores, hongos y otras plagas que ocasionan deterioro físico. El objetivo del presente trabajo fue evaluar el potencial de extractos de plantas en el control del gorgojo Sitophilus zeamais en granos almacenados de maíz con condiciones de laboratorio del Instituto Tecnológico Superior de Guasave. Para lograrlo, se estableció un Diseño Completamente al Azar (DCA) con cinco tratamientos y cuatro repeticiones: T1: Control (etanol al 96%), T2: Control positivo (Fosfuro de aluminio, 3 g), T3: Extracto de Datura stramonium, T4: Extracto de Ambrosia ambrosioides y T5: R. communis. Las variables de respuesta evaluadas fueron: mortalidad corregida (MC), grano dañado (GD), emergencia corregida (EC) y pérdida de peso del grano (PPG). De los resultados, se tiene que extracto de semilla de higuerilla (T4, R. communis) indujo la mayor mortalidad corregida (MC = 43.3 ± 5.8%), siendo estadísticamente superior (p < 0.05) a los demás tratamientos botánicos, mientras que el extracto de toloache (5.7 ± 1.2 %) como el de higuerilla (6.7 ± 0.6 %) fueron los tratamientos más efectivos para reducir la perforación de las semillas. En cuanto a la emergencia, el extracto de higuerilla fue el único capaz de suprimir completamente la emergencia (0.0 ± 0.0%), siendo estadísticamente superior a todos los demás tratamientos, así mismo, el extracto de higuerilla, reflejó la menor pérdida de peso del grano (0.26 ± 0.05%), seguida del toloache con 0.59 ± 0.04 % (Fig. 4). La chicura y el testigo produjeron las mayores pérdidas de peso (1.29 ± 0.13 % y 1.42 ± 0.13 %, respectivamente). Como conclusiones, se tiene que los extractos etanólicos de toloache, chicura e higuerilla poseen metabolitos secundarios con actividad biológica potencial para el control de Sitophilus zeamais, sin embargo, el extracto etanólico de semilla de higuerilla (Ricinus communis L.) fue el tratamiento más efectivo, al inducir la mayor mortalidad corregida, suprimir completamente la emergencia de la progenie y minimizar la pérdida de peso del grano.
metadata.dc.type:	info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Aparece en las colecciones:	Ingeniería en Innovación Agrícola Sustentable. Guasave O

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