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https://rinacional.tecnm.mx/jspui/handle/TecNM/12575| Titre: | EFECTO DE UNA DIETA A BASE DE DESECHOS DE ESPARRAGOS (Asparagus officinalis L.) EN EL DESARROLLO DE LA MOSCA SOLDADO NEGRA (Hermetia illucens L.). |
| Auteur(s): | GARCIA SANTIAGO, PERLA |
| metadata.dc.subject.other: | Bioconversión de residuos, valorización de residuos orgánicos, insectos bioconvertidores, proteína alternativa, sostenibilidad agroalimentaria. |
| Date de publication: | 2026-01-01 |
| Editeur: | Tecnológico Nacional de México |
| metadata.dc.publisher.tecnm: | Instituto Tecnológico Superior de Huichapan |
| Description: | El cultivo de espárrago (Asparagus officinalis L.) genera residuos orgánicos durante las etapas de corte y poscosecha, los cuales representan un reto para su manejo adecuado. La mosca soldado negra (H. illucens L.) se considera una alternativa biotecnológica para la valorización de estos residuos mediante procesos de bioconversión. El objetivo de la presente investigación fue evaluar la viabilidad de una dieta a base de desechos de corte de espárrago para el desarrollo de H. illucens L. Se analizó la ganancia de peso larval, la supervivencia y el comportamiento del pH y la temperatura del sustrato bajo un diseño experimental con dos tratamientos. Estos tratamientos consistieron en (A)liquido fermentado, (B) liquido fermentado y solido fermentado. Los resultados indicaron que la dieta elaborada con desechos de espárrago (liquido fermentado y solido fermentado) favoreció el desempeño biológico de las larvas, al presentar mayor ganancia de peso y supervivencia, mientras que las variables fisicoquímicas del sustrato mostraron variaciones ligeras y estables durante el experimento. Se concluye que los desechos de corte de espárrago constituyen una alternativa viable como dieta para el desarrollo de la mosca soldado negra, contribuyendo al aprovechamiento sostenible de residuos agrícolas. |
| metadata.dc.type: | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis |
| Collection(s) : | INNOVACIÓN AGRÍCOLA SUSTENTABLE |
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| EFECTO DE UNA DIETA A BASE DE DESECHOS DE ESPARRAGOS (Asparagus officinalis L.) EN EL DESARROLLO DE LA MOSCA SOLDADO NEGRA (Hermetia illucens L.)..pdf Jusqu'Ã 2126-01-01 | TESIS | 1.18 MB | Adobe PDF | Voir/Ouvrir Demander une copie |
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