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Title: CARACTERISTCAS TECNICO-PRODUCTIVAS Y SOCIOECNOMICAS DE UN SISTEMA DE PRODUCCION APICOLA FAMILIAR EN LA LOCALIDAD DE PIXOYAL, CHAMPOTON, CAMPECHE.
Authors: Cosgalla Moo, Limberth Alexis
metadata.dc.subject.other: Apicultura, rentabilidad, costos de producción, ingresos, beneficio-costo.
Issue Date: 2024-06-28
Publisher: Tecnológico Nacional de México
metadata.dc.publisher.tecnm: Instituto Tecnológico de China
Description: El presente estudio se realizo con la finalidad de describir las principales características técnico-productivas y socioeconómicas de un sistema de producción apícola familiar establecido en la localidad de Pixoyal, Champotón, Campeche. Para la realización del trabajo se utilizo la investigación no experimental y se desarrollo durante el periodo de enero del 2022 a enero del 2023, a través de información proporcionada por las personas que conforman la unidad de producción familiar. Con la información obtenida se procedió a realizar un análisis financiero que de manera general nos permitió identificar los costos de producción e ingresos generados por la actividad apícola, por lo cual se procedió al ordenamiento de los datos para finalmente realizar el análisis del beneficio-costo como indicador de la rentabilidad del proceso de producción de miel. Las variables evaluadas fueron los costos de producción (costos fijos y costos variables); costos fijos (equipo de trabajo, activo de abejas, renta y transporte),costos variables (jornales de trabajo, alimentación , protección contra xulab (Exciton burchelli) y de bastidores contra la polilla de la cera (Galleria mellonella), tratamientos para varroa (Varroa destructor), cera nueva y transporte de materiales e insumos); ingresos (volumen de producción, venta de miel e ingresos generados) y la relación beneficio costo. Para la toma de decisiones de resultados obtenidos se utilizo el criterio de comparación de la relación cotos-beneficio, donde: B/C>1 indican que los beneficios superan los costos, B/C=1 indica que existe un punto de equilibrio en donde no hay perdidas ni ganancias, B/C<1 indica que los costos son mayores que los beneficios. Los resultados indican que los costos de producción fueron de 102,327.00, y los ingresos totales fueron de 189,056.00. En conclusión, de acuerdo a los resultados obtenidos, se afirma que la actividad apícola es rentable debido que los ingresos generados fueron mayores a los costos totales de reproducción presentando así una relación B/C>1.
metadata.dc.type: info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Appears in Collections:Tesis Licenciatura Ingeniería en Agronomía

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