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https://rinacional.tecnm.mx/jspui/handle/TecNM/13682| Título : | LECHE DE VACA ( SUIZO AMERICANO ) COMO POSIBLE FUENTE DE ÁCIDO LÁCTICO |
| Autor : | DZIB MIAN, YAJAIRA VIANEY |
| Fecha de publicación : | 2025-01-01 |
| Editorial : | Tecnológico Nacional de México |
| metadata.dc.publisher.tecnm: | Instituto Tecnológico Superior de Calkiní |
| Descripción : | El ácido poliláctico (PLA) se ha posicionado como un polímero de gran relevancia en diversas aplicaciones, especialmente en los ámbitos de la farmacología y la ingeniería de tejidos, gracias a sus propiedades biodegradables y biocompatibles. Este material es notable por su capacidad de ser producido a partir de fuentes renovables, como la lactosa que se encuentra en la leche, lo que lo convierte en una opción más sostenible en comparación con los polímeros sintéticos que se obtienen del petróleo. |
| metadata.dc.type: | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis |
| Aparece en las colecciones: | Ingeniería Bioquímica |
Ficheros en este ítem:
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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| IBQ7472YAJAIRAVIANEYDZIBMIANLECHEDEVACAÁCIDO.pdf | El objetivo de este trabajo es enfocarse en la síntesis de ácido láctico utilizando leche bronca como materia prima, con la finalidad de conocer su viabilidad para polimerizarlo en poli (ácido láctico) y su potencial aplicación como material de recubrimiento de fármacos. Esperando que no solo contribuya al desarrollo de un material innovador y sostenible, sino que también ofrezca nuevas perspectivas en la formulación de sistemas de liberación controlada que aprovechen las propiedades únicas de los ingredientes lácteos para aplicaciones farmacéuticas, sino que también promueva el uso sostenible de recursos naturales | 41.99 MB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
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