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https://rinacional.tecnm.mx/jspui/handle/TecNM/13745| Title: | DETERMINACION DE METALES POR ABSORCION ATOMICA EN PAPAYA MARADOL TRATADA CON MIEL |
| Authors: | CHE CHAN, JUAN ANDREY |
| Issue Date: | 2025-01-01 |
| Publisher: | Tecnológico Nacional de México |
| metadata.dc.publisher.tecnm: | Instituto Tecnológico Superior de Calkiní |
| Description: | El programa de papaya Maradol en Yucatán nace a fines de 1995, considerando los antecedentes de la introducción de esta variedad en Chiapas, Oaxaca y Guerrero desde 1989 y algunos ensayos durante 1993 y 1994 en Yucatán. De acuerdo con las estadísticas de FAOSTAT (2007) y de SIAP (2007), en 1996 solamente en cuatro estados de la república mexicana se produjo papaya Maradol. |
| metadata.dc.type: | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis |
| Appears in Collections: | Ingeniería en Industrias Alimentarias |
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| File | Description | Size | Format | |
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| IIAL-6790-JUAN ANDREY CHE CHAN-DETERMINACION DE METALES.pdf | La papaya maradol es la tercera fruta tropical más consumida en el mundo y representa el 15.36% de la producción de frutas tropicales a nivel mundial, siendo México el sexto productor a nivel global de este fruto (Evans & Ballen, 2012). Con los pasos de los años han surgido varias plaguicidas los cuales se usan con el fin de evitar las plagas de insectos. Posteriormente muchos agricultores optan el desarrollo de la papaya con químicos como las plaguicidas o fertilizantes que son nocivos para la salud humana. | 1.14 MB | Adobe PDF | View/Open |
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