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Auteur(s)
2020-02-14
Evaluación de Fructooligosacáridos esterificados y Fructooligosacáridos sobre el Síndrome metabólico inducido en un modelo murino
Oliart Ros, Rosa María
;
Casas Godoy, Leticia
;
Hernández Pérez, Susana
;
Hernández Pérez, Susana
2020-06-10
Efecto de las variables de fermentación sobre la remoción de micotoxinas por acción de levaduras comerciales utilizadas en la producción de cerveza artesanal
Hidalgo Morales, Madeleine
;
Sánchez Zaletas, Jaime Omar
;
Robles Olvera, Víctor José
2020-06-17
CLONACIÓN Y CARACTERIZACIÓN DE UNA FOSFOLIPASA DE Brevibacillus thermoruber HT42 AISLADO DE LA ZONA GEOTERMAL LOS HUMEROS
PEÑA MONTES, CAROLINA
;
QUINTANA CASTRO, RODOLFO
;
LARA SÁNCHEZ, JONATHAN
;
OLIART ROS, ROSA MARÍA
2020-06-10
AISLAMIENTO CARACTERIACIN DE BACTERIAS ACIDO- LÁCTICAS AISLADAS DEL CACAO CON CAPACIDAD ANTIFUNGICA
Figueroa Hernández, Claudia Yuritzi
;
González Ríos, Oscar
;
Cervantes Ilizaliturri, Angel Arturo
;
Suárez Quiroz, Mirna Leonor
2020-11-01
Efecto de la modificación dual mediante molienda de bolas y entrecruzamiento sobre las propiedades del almidón de malanga (Colocasia esculenta L.)
Aparicio Saguilán, Alejandro
;
Páramo Calderón, Delia Esther
;
Sánchez Rivera, Jazmín
;
Rodríguez Jimenes, Guadalupe del Carmen
2020-11-17
Obtención de líneas celulares de Taxus globosa S. tejo mexicano para la producción de paclitaxel y bacatina III
Martínez Ancheyta, Manuel Adrián
;
Aguilar Uscanga, María Guadalupe
2020-02-17
Caracterización físico-química de nanoemulsiones O/W de fitoesteroles formuladas con emulsificantes modificados
Cano Sarmiento, Cynthia
;
Gutiérrez López, Gustavo Fidel
;
Acevedo Estupiñan, María Victoria Paola
;
García Galindo, Hugo Sergio
2020-06-11
DENTIFICACIÓN DE HIDROLASAS PEPTIDOGLUCANO PRODUCIDAS POR Pediococcus acidilactici ITV-26 y Limosilactobacillus fermentum SP-23
PEÑA MONTES, CAROLINA
;
López Zamudio, Amairany
;
MENDOZA GARCÍA, PATRICIA GUILLERMINA
2020-12-05
Obtención químico-enzimática de fragancias y aromas quirales
PEÑA MONTES, CAROLINA
;
VALERIO ALFARO, GERARDO
;
Montalvo Mata, Adán
;
OLIART ROS, ROSA MARÍA
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Auteur(e)
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Acevedo Estupiñan, María Victoria...
1
Cervantes Ilizaliturri, Angel Arturo
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Hernández Pérez, Susana
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