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  1. Repositorio Institucional del Tecnológico Nacional de México (RI - TecNM)

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2021-02-24Análisis estratégico de una empresa familiar dedicada a la elaboración de Pizzas.Bojorquez Gonzalez, Elsy Maria%326520; Quero Corzo, Maria Elena%1099004; Duran Cetina, David Israel; Lopez Cardosa, Monica Isabel%246905
2021-02-23Análisis de la satisfacción de los contribuyentes de una agencia de administración tributaria.Lopez Cardoza, Monica Isabel%246905; Bojorquez Gonzalez, Elsy Maria%326520; Garcia Dominguez, Luis Alberto%172321; Patron Cocom Abel Emmanuel, Abel Emmanuel; Aguiar Sierra, Rocio%254864
2017-02-22Estudio de las propiedades físicas y químicas, actividad antioxidante y antimicrobiana de la miel líquida y microencapsulada de Scaptotrigona pectoralis.Sauri Duch, Enrique; Ortiz Vazquez, Elizabeth de la Luz%120789; Sosa Moguel, Odri Marina%162439; Leyva Moguel, Karla Alejandra; Cuevas Glory, Luis Fernando%95121
2019-06-04Evaluación del efecto de las mieles Apis, Melipona y Trigona en la expresión de los genes de virulencia de Salmonella Typhimurium atcc 13311.Ramon Sierra, Jesus Manuel%447663; Yam Puc, Jesus Alejandro%223481; Varguez Cruz, Gabriel Oswaldo; Magaña Ortiz, Denis Israel%268386
2018-01-30Evaluación de la ingestión de Pirodextrinas y Maltodextrinas Enzimáticamente Resistentes sobre el estado de saciedad.Betancour Ancona, David Abram%22407; Toledo Lopez, Victor Manuel%240305; Barbosa Martin, Enrique Efrain; Sauri Duch, Enrique%505
2019-06-26Caracterización del extracto proteico del fruto de Bromelia karatas y su actividad antimicrobiana contra Candida albicans, Salmonella Typhimurium y Listeria monocytogenes.Magaña Ortiz, Denis Israel%268386; Ramon Sierra, Jesus Manuel%447663; Avalos Flores, Elva; Ortiz Vazquez, Elizabeth de la Luz%120789
2017-03-16Actividad antimicrobiana y efecto de la miel melipona beecheii en la expresión de genes de la virulencia ATCC 49503.Magaña Ortiz, Denis Israel%268086; Cuevas Glory, Luis Fernando%95121; Ramon Sierra, Jesus Manuel%447663; Lara Torres, Myrna Janeth; Ortiz Vazquez, Elizabeth de la Luz%120789
2020-09-15Determinación de la infección persistente por Adenovi-Rus 36 en tejido adiposo humano obtenido por medio de biopsia por aspiración con aguja fina.Luna Rivero, Marianne Soledad; Solis Pereira, Sara Elena%53272; Peraza Lopez, Enrique Eduardo; Ortiz Vazquez, Elizabeth de la Luz%120789
2019-12-10Efecto de la adición de Moringa oleifera y Salvia hispanica L., en la composición química y biológica de un yogurt durante su almacenamiento.Moo Huchin, Victor Manuel%242178; Vargas y Vargas, Maria de Lourdes%83432; Lopez Gea, Getsemani; Toledo Lopez, Victor Manuel%240305
2021-08-21Efecto de recubrimientos comestibles a base de Quitosano y Extractos Naturales en la conservación de carne de cerdo.Vargas y Vargas, Maria de Lourdes%83432; Magaña Ortiz, Denis Israel%268386; Canche Lopez, Kenia Concepcion del Rocio; Toledo Lopez, Victor Manuel%240305

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