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CARGA DE ÍTEMS POSGRADO
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Repositorio Institucional del Tecnológico Nacional de México (RI - TecNM)
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Tesis de Posgrado
Yucatán
Instituto Tecnológico de Mérida
Tesis de Maestría
Maestría en Ciencias de los Alimentos y Biotecnología
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Issue Date
Title
Author(s)
2013-06-28
Caracterizacion de la fracción volátil por LIKENS-NICERSON-CG/EM Y HS-SPME-CG/EM de tres variedades de ciruelas (Spondias purpurea L.) cultivadas en Yucatán.
Sauri Duch, Enrique
;
Ortiz Vazquez, Elizabeth de la Luz%120789
;
Euan Canul, Georgina Beatriz
;
Cueva Glory, Luis Fernando%95121
2019-06-06
Análisis e identificación de bacterias acido lácticas con capacidad antagónica sobre microorganismos fitopatógenos.
Lizama Uc, Gabriel%217051
;
Sauri Duch, Enrique%505
;
Dominguez Garcia, Denisse Iliaba
;
Solis Pereira, Sara Elena%53272
2017-04-03
Preparación y evaluación de las propiedades físico-químicas y mecánicas de un almidón termoplástico (tps) de semillas de pich (Enterolobium cyclocarpum) obtenido por extrusión.
Moo Huchim, Victor Manuel%240305
;
Sauri Duch, Enrique
;
Cuevas Glory, Luis Fernando%95121
;
Chi Gutierrez, Manuel de Jesús
;
Toledo Lopez, Victor Manuel%240305
2018-01-13
Caracterización del proteoma de la miel de Apis Mellifera y su contribución en la actividad antioxidante y antimicrobiana.
Ramon Sierra, Jesus Manuel%447663
;
Magaña Ortiz, Denis Israel%268386
;
Lopez Baños, Ezequiel
;
Ortiz Vazquez, Elizabeth de la Luz%120789
2018-06-27
Efecto de un recubrimiento de quitosano y aceite escencial de romero en la calidad del chile habanero (Capsicum chinense) durante su almacenamiento.
Sauri Duch, Enrique%505
;
Guillen Norberto, Iram Anahi
;
Toledo Lopez, Victor Manuel%240305
2018-02-21
Caracterización nutricional, origen floral y evaluación antibacteriana de polen de Apis melliferaL. recolectado en la zona centro del estado de Yucatán
Magaña Ortiz, Denis Israel%268836
;
Gonzalez Chan, Jair Jesus
;
Ortiz Vazquez, Elizabeth de la Luz%120789
2020-03-25
Preparación y evaluación de una envoltura re utilizable con cera de abeja y celulosa.
Toledo Lopez, Victor Manuel%240305
;
Lara Rodriguez, Ariadna
;
Sauri Duch, Enrique%505
;
Moo Huchim, Victor Manuel%242178
2020-01-30
Caracterización de películas de Quitosano y Moringa Oleifera como alternativa de material de envase.
Vargas y Vargas, María de Lourdes%83432
;
Rincon Arriaga, Susana%201203
;
Chan Matu, Daniel Ivan
;
Toledo Lopez, Victor Manuel%240305
2015-01-21
Actividad antitrombótica y anticariogénica de fracciones peptídicas del frijol X´pelon (Vigna unguiculata)
Ruiz Ruiz, Jorge Carlos%164184
;
Toledo Lopez, Victor Manuel%240305
;
Cuevas Glory, Luis Fernando%95121
;
Geronimo Alonso, Maribel
;
Ortiz Vazquez, Elizabeth de la Luz%120789
;
Betancur Ancona, David Abram%22407
2017-02-24
Adsorción de Pb+2 y As+3 presentes en agua utilizando un compuesto órgano metálico y su efecto en lodos activados de aguas residuales.
Cuevas Glory, Luis Fernando%95121
;
Vazquez Ortiz, Elizabeth de la Luz%120789
;
Gil Garcia, Eva Maria
;
Rincon Arriaga, Susana%201303
;
Zepeda Pedreguera, Alejandro%122392
Discover
Author
1
Alvarado Farjat, Gilberto
1
Alvarado Moo, Lenny Fabiola
1
Alvarez Briceño, Ingrid Aracely
.
next >
Subject
1
Actividad antibacteriana de miele...
1
Actividad antimicrobiana y efecto...
1
Actividad antitrombótica y antica...
.
next >
Date issued
11
2017
7
2018
7
2020
6
2019
3
2021
2
2013
2
2016
1
2011
1
2015
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