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https://rinacional.tecnm.mx/jspui/handle/TecNM/2728| Title: | Perfil, problemática y potencialidades de microempresas panificadoras familiares en el noroeste de Mérida, Yucatán. |
| Authors: | Quintal Puerto, José Alfredo |
| metadata.dc.subject.other: | Empresa familiar, panificadora, mercadotecnia, empresa. |
| Issue Date: | 2014-10-10 |
| Publisher: | Tecnológico Nacional de México |
| metadata.dc.publisher.tecnm: | Instituto Tecnológico de Mérida |
| Description: | Esta investigación toma como sujetos de estudio a las microempresas familiares de la industria de la panificación en la zona noroeste de Mérida, Yucatán, delimitada por la calle 59 Norte y 60 Oeste con el anillo periférico.La finalidad de la investigación es describir y analizar el perfil, las potencialidades y las problemáticas que existen en estas empresas y para ello se realizó un cuestionario conformado por 64 items, el cual fue diseñado para obtener información del perfil de las microempresas basándose en el modelo de los 3 círculos, las potencialidades del empresario y de la empresa y finalmente las problemáticas de la empresa familiar vista desde 5 enfoques: administrativo, técnico, financiero-económico, mercadológico y psicosocial. |
| metadata.dc.type: | info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Appears in Collections: | Maestría en Planificación de Empresas y Desarrollo Regional |
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| File | Description | Size | Format | |
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| JORGE QUINTAL 101014.pdf | TESIS DE MAESTRIA | 3.07 MB | Adobe PDF | View/Open |
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