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MAESTRIA EN CIENCIA DE LOS ALIMENTOS Y BIOTECNOLOGÌA
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Vista previaFecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2021-01-20DISEÑO E IMPLEMENTACIÓN DE UN EQUIPO DE MICROONDAS PARA LA OBTENCIÓN DE EXTRACTOS NATURALESVARELA SANTOS, ELIZABETH DEL CARMEN%313030; COLMENERO ANTONIO, MARIO ALBERTO; BUSTOS RAMÍREZ, "KARINA"%256078
2024-09-02DESARROLLO DE UN ALIMENTO FUNCIONAL A PARTIR DE LA PULPA DE JOBO (Spondias Mombin L.)VARELA SANTOS, "ELIZABETH DEL CARMEN"%228086; PADILLA GARCIA, GISELA FERNANDA; BUSTOS RAMÍREZ, "KARINA"%265078
2023-08-29PRODUCCIÓN DE BIOMASA MICROALGAL EN EXTERIORES EMPLEANDO EFLUENTE ACUÍCOLA ESTÉRIL Y NO ESTÉRILVAZQUEZ LARIOS, "ANA LINE"%228086; ANAYA AVENDAÑO, IRVING; ROBLEDO NARVAEZ, "PAULA NATALIA"%167133
2015-06-01Evaluación de dos métodos de obtención de Maltodrextrina a partir de plátano macho (Musa balbisiana) de desecho.ROBLEDO NARVAEZ, "PAULA NATALIA"%167133; ANGEL MEDRANO, GABRIEL; ROBLEDO NARVAEZ, "PAULA NATALIA"%167133
2023-03-27MODIFICACION DE LAS PROPIEDADES ESTRUCTURALES DE UN MOLDE ELABORADO A BASE DE AGRO-RESIDUOS.BUSTOS RAMIREZ, "KARINA"%265078; COLORADO GUZMAN, MARINA; VARELA SANTOS, "ELIZABETH DEL CARMEN"%313030
2024-03-06FORMULACIÓN DE UNA SALCHICHA TIPO FRANKFURT MODIFICADA CON OLEOGELES DE ACEITES VEGETALES ESTRUCTURADOS CON CERA DE ABEJABUSTOS RAMIREZ, KARINA%265078; CHÁVEZ ALFARO, OSIEL MAGNOL; VARELA SANTOS, "ELIZABETH DEL CARMEN" %313030
2023-11-13“ESPECIES DE BACILLUS COMO ALTERNATIVA DE CONTROL BIOLÓGICO CONTRA EL AGENTE CAUSAL DE LA GOMOSIS EN LIMA PERSA (Citrus x latifolia Tanaka) DE LA REGIÓN CITRÍCOLA JOACHÍN, VER.”VAZQUEZ LARIOS, "ANA LINE"%228086; LIRA HERNÁNDEZ, TERESA DE JESÚS; RIVERA GUTIERREZ, "BEATRIZ"%66129

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