1. Repositorio Institucional del Tecnológico Nacional de México (RI - TecNM)
2. Tesis de Licenciatura
3. Tabasco
4. Instituto Tecnológico de Huimanguillo (Licenciatura)
5. Ingeniería en Innovación Agrícola Sustentable

Título :	“Variación morfológica de frutos y semillas de cacao (Theobroma cacao L.) de plantaciones de Huimanguillo y Cunduacán, Tabasco”
Autor :	Sosa Pablo, Exon Jahir
metadata.dc.subject.other:	Theobroma, morfología, plantaciones, semillas de cacao.
Fecha de publicación :	2021-12-01
Editorial :	Tecnológico Nacional de México
metadata.dc.publisher.tecnm:	Instituto Tecnológico de Huimanguillo
Descripción :	“Variación morfológica de frutos y semillas de cacao (Theobroma cacao L.) de plantaciones de Huimanguillo y Cunduacán, Tabasco” Exón Jahir Sosa Pablo Instituto Tecnológico de Huimanguillo, 2021. El objetivo del presente trabajo fue determinar la variación morfológica de frutos y semillas de cacao de plantaciones de Huimanguillo y Cunduacán, Tabasco. La caracterización de los frutos y semillas de genotipos de cacao fue desarrollada en el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias, del campo experimental Huimanguillo. Se observó la diversidad morfológica de los frutos, en general los colores de los frutos de cacao variaron de amarillo, amarillo verdoso a amarillo naranja, la forma predominante de los frutos fueron criollos y amelonados; la forma del ápice fue atenuado, caudado y obtuso; la forma de la constricción basal vario entre suave, intermedio y fuerte; la rugosidad fue de intermedia a áspera; la dureza del mesocarpio varió de intermedia a dura; la longitud del fruto vario entre 19 cm a 25 cm; el peso por fruto vario entre 260 g a 620 g, el grosor del fruto fue de entre 21 cm a 31 cm; el número de semillas por fruto vario desde 25 hasta 45; el número de surcos que presentaron los frutos predomino en 10 secciones. Las semillas de cacao, el color varió de purpura intenso, purpura, amarillo crema; las formas variaron de ovalada, elíptica, irregular; el peso seco medio de semilla sin testa vario de 0.8967g a 2.1522 g por cada semilla. El genotipo M1 de plantaciones de Cunduacán Tabasco, presento el mayor peso seco 2.1522 g por semillas, onde con 11 frutos aproximadamente se puede obtener 1 kg de grano seco, genotipo presento características sobresalientes asociadas al rendimiento.
metadata.dc.type:	info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Aparece en las colecciones:	Ingeniería en Innovación Agrícola Sustentable

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