1. Repositorio Institucional del Tecnológico Nacional de México (RI - TecNM)

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2021-09-01FORMULACIÓN DE UNA PASTA A BASE DE GUANÁBANA (ANNONA MURICATA) Y CAMOTE (IPOMOEA BATATAS) CON CARACTERÍSTICAS ACEPTABLES Y DE CALIDAD PARA SU USO EN PANADERÍA Y REPOSTERÍAMAGAÑA BARRERA, SARA MARÍA DE JESÚS; DOMÍNGUEZ ALVARADO, INÉS JABNELI; MAGAÑA BARRERA, SARA MARÍA DE JESÚS

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