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Título : Diagnóstico de la Actividad Empresarial Hotelera en la Zona Metropolitana de Monterrey y estrategias de manejo sustentable del agua
Autor : Ramírez Cruz, Aketzalli
Fecha de publicación : 2019-01
Editorial : Tecnológico Nacional de México
metadata.dc.publisher.tecnm: Instituto Tecnológico de Nuevo León
Descripción : El tema del recurso hídrico es de vital importancia para todos, tanto el ser humano como las industrias. El uso desmedido del agua en las empresas y la falta de interés por preservarla se ha visto reflejado en los últimos años en fenómenos como la escases y en muchas ocasiones hasta la sequía. La finalidad de este proyecto es ver si en la industria hotelera se toman medidas preventivas para el cuidado ya que las actividades de este sector dependen casi en su totalidad de este recurso mayormente en los hoteles ubicados en una clasificación de entre 4 y 5 estrellas, además de que es uno de los que más aporta al PIB mundial, pero a su vez ocupa más recursos a nivel mundial. También se plantean algunas propuestas que pudieran tomarse en cuenta para el ahorro de este. El estudio está enfocado principalmente al estado de Nuevo León y sus alrededores, pero también se habla del país en general y la problemática existente sin profundizar mucho. Es preocupante ver como a las industrias no les importa explotar los recursos naturales con tal de seguir generando beneficiosas ganancias para ellos y aunque el gobierno junto con otras instituciones ha propuesto medidas preventivas para la preservación del recurso, la participación es mínima comparada con la magnitud del sector ya que se hace de manera voluntaria, tan solo en Nuevo León hay 115 establecimientos de hospedaje de los cuales solo tres están certificados por la PROFEPA como hoteles que preservan y cuidan el medio ambiente no solo en el tema del agua, en calidad ambiental turística. Preservar y cuidar los recursos ambientales no es solo para beneficio al medio ambiente, también se ve reflejado en la disminución de costos que se deben pagar.
metadata.dc.type: info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Aparece en las colecciones: Ingeniería Ambiental

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