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https://rinacional.tecnm.mx/jspui/handle/TecNM/11424Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | Florencia Castillo, Irma Beatriz | - |
| dc.contributor.author | Diaz Flores, Jorge | - |
| dc.creator | Diaz Flores, Jorge%2172163 | - |
| dc.date.accessioned | 2025-11-26T15:52:19Z | - |
| dc.date.available | 2025-11-26T15:52:19Z | - |
| dc.date.issued | 2025-11-01 | - |
| dc.identifier.uri | https://rinacional.tecnm.mx/jspui/handle/TecNM/11424 | - |
| dc.description | El proyecto de investigación que se presenta a continuación tiene como objetivo evaluar la viabilidad para la creación y apertura de una micro cervecería en la zona sur de Tamaulipas, específicamente en la región conurbada de Tampico, Madero y Altamira. Esta microempresa se especializará en la producción, venta y distribución de cerveza artesanal, con un enfoque en la calidad y los productos locales. El estudio tiene como propósito analizar la factibilidad de implementar esta cervecería con recursos limitados, a través de un análisis técnico que abordará la estructura organizacional, así como las funciones y responsabilidades del personal técnico y administrativo. A partir de este análisis, se definirán las etapas de producción y distribución, asegurando que el proceso mantenga altos estándares de calidad y que el producto tenga una adecuada penetración en el mercado local. Como parte del proceso de investigación, se realizaron encuestas a una muestra representativa para evaluar la oferta y la demanda de productos similares en la región, analizando tanto el interés de los consumidores como sus expectativas. Esto permitirá ajustar la oferta y afinar la estrategia de comercialización. El estudio proporciona una base sólida para las decisiones clave relacionadas con la inversión y la asignación de recursos. Incluye un análisis exhaustivo de los aspectos de mercado, técnico, administrativo y económico-financiero, que permitirán la correcta implementación y sostenibilidad de la cervecería. Este proyecto busca posicionar a la micro cervecería como un referente local de cerveza artesanal, contribuyendo al desarrollo económico de la región y aprovechando la creciente demanda por productos de calidad y producidos localmente. | es_MX |
| dc.language.iso | spa | es_MX |
| dc.publisher | Tecnológico Nacional de México | es_MX |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 | es_MX |
| dc.subject | info:eu-repo/classification/cti/7 | es_MX |
| dc.title | PLAN DE NEGOCIOS PARA UNA CERVECERIA ARTESANAL EN LA ZONA SUR DE TAMAULIPAS | es_MX |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/masterThesis | es_MX |
| dc.contributor.director | Soto Hernandez, Ana Maria%317457 | - |
| dc.rights.access | info:eu-repo/semantics/openAccess | es_MX |
| dc.publisher.tecnm | Instituto Tecnológico de Ciudad Madero | es_MX |
| Appears in Collections: | Maestría en Gestión Administrativa | |
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| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
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