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https://rinacional.tecnm.mx/jspui/handle/TecNM/12210Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | Ramos Galvan, Claudia Esmeralda | - |
| dc.contributor.author | Ventura Ferral, Josue Andre | - |
| dc.creator | Ventura Ferral, Josue Andre%1315726 | - |
| dc.date.accessioned | 2026-02-25T17:49:39Z | - |
| dc.date.available | 2026-02-25T17:49:39Z | - |
| dc.date.issued | 2025-12-01 | - |
| dc.identifier.uri | https://rinacional.tecnm.mx/jspui/handle/TecNM/12210 | - |
| dc.description | En los últimos años se ha incrementado el interés por el estudio de la nanocelulosa bacteriana con rellenos inorgánicos para desarrollar materiales funcionales y sostenibles. La nanocelulosa actúa como una matriz que favorece la dispersión de los aditivos inorgánicos, mientras que el carbonato de calcio ha demostrado ser un aditivo que mejora las propiedades mecánicas de los polímeros y las nanopartículas de plata son efectivas contra los microorganismos como hongos y bacterias. La presente investigación tiene como objetivo obtener un polímero en forma de película a partir de nanocelulosa bacteriana, carbonato de calcio y nanopartículas de plata para su potencial uso como envoltorio de alimentos biodegradable. Además, se busca producir este material utilizando pocos reactivos y energía. Para integrar las nanopartículas de plata en la nanocelulosa bacteriana se utiliza una lámpara de sodio y un agitador ultrasónico, esta operación se realiza a temperatura y presión ambiental. El carbonato de calcio se integra en la nanocelulosa mediante el uso de ácido acético glacial y agitación magnética a condiciones ambientales. Una vez realizada la integración de los rellenos en la matriz se utiliza un proceso de casting para obtener el polímero en forma de película. La película se caracterizó mediante microscopia óptica, espectroscopia por Difracción de Rayos X, estándar JIS: Z2801 (para determinar las propiedades antifúngicas), Espectroscopia Infrarroja de Transformada de Fourier y microscopia SEM. Con base en los resultados obtenidos se determinó que la metodología utilizada en esta investigación es efectiva para integrar las nanopartículas de plata y el carbonato de calcio en la nanocelulosa bacteriana, obteniéndose así un polímero con potencial para ser utilizado como un envoltorio para alimentos biodegradable y con propiedades antifúngicas. | es_MX |
| dc.language.iso | spa | es_MX |
| dc.publisher | Tecnológico Nacional de México | es_MX |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 | es_MX |
| dc.subject | info:eu-repo/classification/cti/7 | es_MX |
| dc.title | OBTENCIÓN DE UN POLÍMERO A PARTIR DE CARBONATO DE CALCIO, NANOCELULOSA Y NANOPARTÍCULAS DE PLATA | es_MX |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/masterThesis | es_MX |
| dc.contributor.director | Morales Cepeda, Ana Beatriz%121441 | - |
| dc.rights.access | info:eu-repo/semantics/openAccess | es_MX |
| dc.publisher.tecnm | Instituto Tecnológico de Ciudad Madero | es_MX |
| Appears in Collections: | Maestría en Ciencias en Ingeniería Química | |
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|---|---|---|---|---|
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