1. Repositorio Institucional del Tecnológico Nacional de México (RI - TecNM)
2. Tesis de Posgrado
3. Veracruz
4. Instituto Tecnológico Superior de Huatusco
5. Tesis de Maestría Ingeniería

Title:	EVALUACIÓN DE UN PROCESO ELECTROQUÍMICO PARA EL TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES CON ALTA CARGA ORGÁNICA PROVENIENTES DE LA INDUSTRIA DEL BENEFICIADO DE CAFÉ
Authors:	REMIGIO PLATA, JOSÉ LUIS
Issue Date:	2023-12
Publisher:	Tecnológico Nacional de México
metadata.dc.publisher.tecnm:	Instituto Tecnológico Superior de Huatusco
Description:	En la actualidad existen diferentes métodos para el tratamiento de las aguas residuales. La electro-oxidación y electrocoagulación, son procesos de tratamientos de aguas residuales cada vez más estudiados, investigados y puestos a prueba para operación en la industria a nivel mundial; ambos se caracterizan por una configuración especial de electrodos. La electrocoagulación es un proceso que utiliza la electricidad para eliminar contaminantes en el agua que se encuentran suspendidos, disueltos o emulsificados. La técnica consiste en inducir corriente eléctrica en el agua residual a través de placas metálicas paralelas de diversos materiales, dentro de los más comúnmente utilizados están el hierro y el aluminio. La corriente eléctrica proporciona la fuerza electromotriz que provoca las reacciones químicas que desestabilizan las formas en las que los contaminantes se encuentran presentes, bien sea suspendidas o emulsificadas. Es así como los contaminantes presentes en el medio acuoso forman agregados, produciendo partículas sólidas que son menos coloidales y menos emulsificadas (o solubles) que en estado de equilibrio. Cuando esto ocurre, los contaminantes forman componentes hidrofóbicos que se precipitan y/o flotan y se pueden remover fácilmente por algún método de separación de tipo secundario. En el proceso de electrocoagulación hay generación de coagulantes in situ por la disolución de iones de aluminio o de hierro de los electrodos de aluminio o hierro respectivamente. La generación de iones metálicos tiene lugar en el ánodo y en el cátodo hay liberación de burbujas de hidrógeno gaseoso las cuales ayudan a la flotación de las partículas floculadas, las mismas que serán retiradas posteriormente. El presente trabajo pretende evaluar la parte de descontaminación y desinfección por electrocoagulación en aguas residuales provenientes de un beneficio de café, cuya característica en particular es la alta carga orgánica que contiene debido al proceso del despulpado. Existe un interés en acoplarlo a un tren de tratamiento que cuenta ya con procesos convencionales. La relevancia de evaluar esta alternativa radica en que vivimos en un estado cafetalero. En Veracruz destacan 10 regiones productoras de café: en la zona norte se encuentran Huayacocotla y Papantla; en la zona centro están Atzalan, Misantla, Coatepec, Huatusco, Córdoba y Zongolica; y en la sur, Tezonapa y Los Tuxtla. La superficie de los cultivos de café en Veracruz es de 139 mil hectáreas, sembradas principalmente con variedades de alta calidad de la especie coffea arabica: typica, bourbon, mundo novo, caturra y árnica, entre otras. Las muestras para la evaluación del proceso de electrocoagulación se obtuvieron en el beneficio de café denominado “Catuai Amarillo”, localizado entre las zonas cafetaleras de Córdoba y Huatusco. Para la evaluación del método químico denominado electrocoagulación se contó con el invaluable apoyo del Dr. Eduardo Hernández Aguilar, catedrático de la Facultad de Ciencias Químicas que nos facilitó el acceso a su laboratorio mediante un convenio de colaboración entre el Instituto Tecnológico Superior de Huatusco y la Universidad Veracruzana. Esta investigación nos presenta una alternativa confiable e innovadora al tratamiento tradicional de las aguas residuales.
metadata.dc.type:	info:eu-repo/semantics/masterThesis
Appears in Collections:	Tesis de Maestría Ingeniería

This item is protected by original copyright View License

This item is licensed under a Creative Commons License