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Title: PLAN DE NEGOCIOS PARA LA COMERCIALIZACIÓN DE CARNE EN UNA ASOCIACIÓN GANADERA LOCAL UBICADA EN TLALPUJAHUA, MICHOACÁN AÑO 2022.
Authors: Ramirez Flores, Ivan
metadata.dc.subject.other: plan de negocios, ganadería, comercialización
Issue Date: 2022-04-01
Publisher: Tecnológico Nacional de México
metadata.dc.publisher.tecnm: Tecnológico de Estudios Superiores de San Felipe del Progreso
Description: La ganadería bovina y la industria de la carne en México representan una de las principales actividades del sector agropecuario del país y es, tal vez, la actividad productiva más diseminada en el medio rural. Hay más de un millón y medio de unidades de producción y ranchos ganaderos dispersos a lo largo y ancho de todas las regiones del país, trabajando con diferentes métodos y tecnologías. El propósito del proyecto es que la Asociación Ganadera Local y la actividad de ganadería dentro del municipio de Tlalpujahua crezcan. Actualmente la Asociación comercializa ganado de cría a diferentes carnicerías, rastro municipal y a ganaderos que se localizan dentro del municipio. Se determinó la factibilidad mercadológica, legal, técnica – administrativa, y financiera de comercialización de carne a través de un canal directo de distribución en un establecimiento emprendido por la Asociación Ganadera Local de Tlalpujahua. Este negocio espera incrementar la rentabilidad, empleando los mismos canales de distribución y buscando nuevos puntos de venta como restaurantes y taquerías de la zona. Se buscará también atender a público en general con ventas al menudeo. El proyecto es significativo en razón de que el municipio ha registrado cifras de producción en ganado bovino desde 332.56 toneladas y se pretende incrementar los números año con año para que la oferta se extienda a nivel estatal.
metadata.dc.type: info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
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