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Browsing by Author García Galindo, Hugo Sergio

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2019-02-01CARACTERIZACIÓN DEL DAÑO POR FRIO EN TOMATE (Solanum lycopersicum L.) GENÉTICAMENTE MODIFICADOLeón García, Elizabeth; García Galindo, Hugo Sergio; Cruz Cortés, Reyna Angélica; De La Cruz Medina, Javier
2017-12-01Caracterización fisicoquímica de nanoemulsiones de α-Tocoferol elaboradas con fosfolípidos y fosfolípidos modificados y evaluadas en un sistema de digestión in vitroGarcía Galindo, Hugo Sergio; Perea Flores, María de Jesús; Loyo Cruz, Victor Manuel; Cano Sarmiento, Cynthia
2020-02-17Caracterización físico-química de nanoemulsiones O/W de fitoesteroles formuladas con emulsificantes modificadosCano Sarmiento, Cynthia; Gutiérrez López, Gustavo Fidel; Acevedo Estupiñan, María Victoria Paola; García Galindo, Hugo Sergio
2019-12-01Desarrollo de nanoemulsiones: caracterización y evaluación de la reversión de cataratasGarcía Varela, Rebeca; García Galindo, Hugo Sergio; Castillo Olmos, Ana Guadalupe; Cano Sarmiento, Cynthia
2018-04-01Desarrollo de un sistema auto-nanoemulsificable (SNEDDS) para la administración de insulina por vía oralCano Sarmiento, Cynthia; Bravo Alfaro, Diego Alberto; García Galindo, Hugo Sergio
2019-04-01Desarrollo y evaluación de un sistema autonanoemulsificable (SNEDDS) incorporado con polisacáridos mucoadhesivos para la administración de insulina por vía oralGarcía Varela, Rebeca; Cano Sarmiento, Cynthia; Muñoz Correa, María Olga Fabiola; García Galindo, Hugo Sergio
2017-02-01Efecto del Silenciamiento de TomloxB sobre la maduración de frutos de tomate (Solanum lycopersicum)Gómez Lim, Miguel Ángel; León García, Elizabeth; García Galindo, Hugo Sergio
2019-06-01EVALUACIÓN DE DOS TRATAMIENTOS POSTCOSECHA PARA ALARGAR LA VIDA DE ANAQUEL DE LOS CORMOS DE MALANGA (Colocasia esculenta )León García, Elizabeth; García Galindo, Hugo Sergio; Martínez Torres, Jesús Jhovanny; de la Cruz Medina, Javier
2017-12-01Evaluación de la actividad antiinflamatoria de curcumina acarreada en dos vehículos (organogel y nanogel) sobre el proceso inflamatorio en un modelo murino con edema auricularCano Sarmiento, Cynthia; Palmeros Exsome, Carolina; González Ortega, Luis Alberto; García Galindo, Hugo Sergio
2018-01-01Evaluación de la actividad antiinflamatoria de dos sistemas (nanogel y organogel) acarreadores de ácido betulínico en un modelo murinoAcosta Osorio, Andrés Antonio; Toro Vázquez, Jorge Fernando; Sosa Gutiérrez, Dalis Sofía; García Galindo, Hugo Sergio
2019-12-06Evaluación de la actividad antiinflamatoria de sistemas nanoestructurados formulados con postbióticos obtenidos de bacterias ácido-lácticas específicas utilizando un modelo de inflamaciónHernández Mendoza, Adrián; García Varela, Rebeca; Valera Molina, Lady Christiam; García Galindo, Hugo Sergio
2018-01-01Evaluación de la capacidad de consorcios microbianos para reducir la disponibilidad de acrilamida (AA) en un modelo digestivo simulado.Hernández Mendoza, Adrián; González Córdova, Aarón Fernando; Torres Gregorio, Margarita; García Galindo, Hugo Sergio
2017-05-01Homogeneización de Leche a Alta Presión y Su Efecto Sobre Características Físico-Químicas, Microbiológicas y Sensoriales de Queso FrescoGarcía Galindo, Hugo Sergio; Ruiz Espinosa, Héctor; Angulo Guerrero, Jesús Ofelia
2018-06-01Preparación de nanoemulsiones acarreadoras de curcumina elaboradas con mono- y/o diacilglicéridos producidos enzimáticamenteBaeza Jiménez, Ramiro; ESPERÓN ROJAS, ALAINA ALESSA; García Galindo, Hugo Sergio