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2021-03-01CARACTERIZACIÓN NUTRICIONAL Y EFECTO DE LA INGESTA DEL PURÉ DE GUAYABA-Aloe vera EN UN MODELO MURINO INDUCIDO A LESIÓN GÁSTRICABECERRA VERDÍN, DR. EDUARDO MENDELEEV; GOLLAZ MACHUCA, VERÓNICA AIDA; MONTALVO GONZÁLEZ, DRA. EFIGENIA
2021-06-01APLICACIÓN DE RECUBRIMIENTO DE NANOFIBRAS A BASE DE BIOPOLÍMEROS Y EXTRACTOS VEGETALES PARA EL CONTROL DE FITOPATÓGENOS EN Averrhoa carambola L.RAGAZZO SÁNCHEZ, DR. JUAN ARTURO; DEYANIRA AYÓN MACÍAS, KARLA; CALDERÓN SANTOYO, DRA. MONTSERRAT
2021-08-01“ESTUDIO DE LA BIOACCESIBILIDAD in vitro DE CAROTENOIDES Y DESARROLLO DE UN MÉTODO POR CROMATOGRAFÍA DE LÍQUIDOS DE ALTA RESOLUCIÓN AFÍN A MATRICES COMPLEJAS EN SALSAS DE CHILE (Capsicum annum L.) DE ‘ÁRBOL’ Y ‘MORITA’”.CERVANTES PAZ, DR. BRAULIO; LÓPEZ CÁRDENAS, FRANCIA GUADALUPE; SÁYAGO AYERDI, DRA. SONIA GUADALUPE
2021-09-01EEVALUACIÓN DE UN BIOFUNGICIDA A BASE DE EXTRACTO DE MESOCARPIO DE COCO (Cocos nucifera) Y QUITOSANO PARA PREVENIR EL DETERIORO FÚNGICO Y CONSERVAR LA CALIDAD EN GUANÁBANA (Annona muricata L.) EN POSTCOSECHA.HUERTA OCAMPO, DR. JOSÉ ÁNGEL; CORTÉS RIVERA, HÉCTOR JAVIER; GUTIÉRREZ MARTÍNEZ, DR. PORFIRIO
2022-06EFECTO DEL CAMPO ELÉCTRICO DE BAJA INTENSIDAD EN LA EMERGENCIA, EL CRECIMIENTO TEMPRANO Y RUTAS DE SEÑALIZACIÓN ASOCIADAS A LA GERMINACIÓN EN TOMATE (Solanum lycopersicum var. Saladette).CHACÓN LÓPEZ, DRA. MARTINA ALEJANDRA; CÁRDENAS FLORES, IBQ. GEMA; LÓPEZ GARCÍA, DR. ULISES MIGUEL
2020-06-01SÍNTESIS Y CARACTERIZACIÓN DE UN MATERIAL COMPÓSITO CON BASE EN NANOPARTÍCULAS DE MAGNETITA OBTENIDAS VÍA ELECTROQUÍMICA, MODIFICADAS CON QUITOSANO, PARA SU POTENCIAL APLICACIÓN EN LA INDUSTRIA AGROALIMENTARIARODRÍGUEZ LÓPEZ, DR. AARÓN; FLORES RAMÍREZ, ANA YARELI; LÓPEZ GARCÍA, DR. ULISES MIGUEL
2021-04-01EVALUACIÓN DEL QUITOSANO COMO UN SISTEMA DE CONTROL NO CONVENCIONAL EN EL CRECIMIENTO DE HONGOS PATÓGENOS PRODUCTORES DE MICOTOXINAS EN GRANOS DE MAÍZGONZÁLEZ ARIAS, DRA. CYNDIA AZUCENA; MARTÍNEZ BATISTA, ESTEFANÍA; GUTIÉRREZ MARTÍNEZ, DR. PORFIRIO
2021-08-01FRUCTANOS DE ALTO GRADO DE POLIMERIZACIÓN: SU PAPEL COMO INDUCTORES DEL SISTEMA DE DEFENSA EN AGUACATE HASS (Persea americana) MillORTIZ BASURTO, DRA. ROSA ISELA; CASTAÑEDA ANDRADE, ALINE MINERVA; CHACÓN LÓPEZ, DRA. MARTINA ALEJANDRA
2021-09-01¨ CARACTERIZACIÓN FISICOQUÍMICA DE NANOCOMPOSITOS DE ZnOMgO Y EFECTO ANTIMICROBIANO SOBRE MICROORGANISMOS PATÓGENOS ¨RUVALCABA DIAZ, BETSY CRISEL; SÁNCHEZ BURGOS, DR. JORGE ALBERTO
2022-02INFLUENCIA DE LA TERMOSONICACIÓN SOBRE COMPUESTOS BIOACTIVOS, INACTIVACIÓN ENZIMÁTICA Y MICROBIOLÓGICA EN NÉCTAR DE FRESA (Fragaria ananassa).Amador Espejo, Dr. Genaro Gustavo; SOTELO LARA, I.T.B. DALIA MARIEL; Estrada Velázquez, Dra. Rita María