1. Repositorio Institucional del Tecnológico Nacional de México (RI - TecNM)
2. Tesis de Posgrado
3. Estado de México
4. Instituto Tecnológico de Toluca
5. MAESTRÍA EN CIENCIAS EN INGENIERÍA AMBIENTAL
6. Sin título

Title:	OBTENCIÓN DE BIOHIDRÓGENO A PARTIR DE RESIDUOS AGRÍCOLAS PREHIDROLIZADOS
Authors:	GÓMORA HERNÁNDEZ, JULIO CÉSAR
metadata.dc.subject.other:	OBTENCION, BIOHIDROGENO, RESIDUOS AGRICOLAS, PREHIDROLIZADOS
Issue Date:	2016-07-06
Publisher:	Tecnológico Nacional de México
metadata.dc.publisher.tecnm:	Instituto Tecnológico de Toluca
Description:	Los residuos agrícolas predominantes en el Estado de México son los derivados de la cosecha del haba y del maíz, los cuales no son tratados adecuadamente y contribuyen al deterioro ambiental y de la salud del hombre. Estos residuos poseen un alto contenido de celulosa y hemicelulosa, la cual puede ser aprovechada para la obtención de productos de valor agregado siempre y cuando dichos carbohidratos sean transformados en azúcares de bajo peso molecular. El presente trabajo tiene como objetivo la producción de biohidrógeno a partir de los hidrolizados de rastrojo de tallo y de maíz, determinando a su vez las condiciones de operación que favorecen la depolimerización de la lignocelulosa. Las hidrólisis se realizaron con H3PO4 variando la concentración del ácido, la temperatura y el tiempo de reacción, la cuantificación de azúcares se llevó a cabo mediante la técnica DNS y el sólido residual se analizó mediante espectroscopia de IR y gravimetría. Para la fermentación se utilizaron viales de 20 mL y las bacterias Clostridium butyricum y Enterobacter cloacae, el biohidrógeno se determinó mediante cromatografía de gases y el número de células se obtuvo con cuenta directa al microscopio. Cada uno de los rastrojos mostró la mayor producción de azúcares con 7%v H3PO4 y 130°C después de 120 minutos, siendo el olote de maíz el material que alcanzó una mayor conversión de holocelulosa a azúcar (65.4%) y el mejor rendimiento; 42.7 g azúcar/100 g olote. La producción de azúcares de cada rastrojo se ajustó satisfactoriamente al modelo cinético de Saeman y de primer orden, mientras que la degradación de holocelulosa tuvo un comportamiento a fin con la ecuación cinética de orden uno. El análisis por IR mostró la degradación de carbohidratos debido a la interacción con el ácido. El biohidrógeno derivado de la fermentación comenzó a producirse después de 11 horas, alcanzando rendimientos de 0.33 y 0.52 mol H2/mol hexosa para el tallo de haba y el olote respectivamente.
metadata.dc.type:	info:eu-repo/semantics/masterThesis
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