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https://rinacional.tecnm.mx/jspui/handle/TecNM/5186| Title: | USO DE HARINA DE Moringa Oleífera COMO ALTERNATIVA SUSTENTABLE EN LA ALIMENTACION EN POLLOS DE ENGORDA EN EL MUNICIPIO DE EL ESPINAL, OAXACA |
| Authors: | Perez Gomez, Rosario Carrasco Santiago, Luz Teresa |
| Issue Date: | 2021-10-15 |
| Publisher: | Tecnologico Nacional de Mexico |
| metadata.dc.publisher.tecnm: | Instituto Tecnologico de Comitancillo |
| Description: | La presente investigación fue desarrollada dentro de las instalaciones denominada “La Fortaleza” ubicado en el municipio de El Espinal Oaxaca, cuenta con un clima Cálido subhúmedo con lluvias en verano (100%) y con rango de precipitación anual de 800 – 1000 mm. El trabajo tuvo la finalidad de determinar la efectividad nutricional de dietas a partir de la adición de harina de Moringa Oleífera (HM) sobre los parámetros productivos, calidad de la canal en pollos de engorda de la línea genética Cobb 500. Los tratamientos se conformaron de alimento comercial más la adición de 10% HM (T1), alimento comercial más la adición de 5% HM (T2) y como comparativo el alimento comercial puro 17% de proteína (T3). Los tratamientos fueron distribuidos bajo el modelo estadístico en bloques completamente al azar. Se determinaron las variables productivas y rendimiento en canal. Se encontraron respuestas significativas en la variable conversión alimenticia, encontrando durante la 3° semana promedios de 0.30g para el tratamiento 2, así mismo en la variable consumo de alimento no se encontraron diferencias significativas sin embargo el tratamiento 2 muestra la mejor tendencia en las últimas dos semanas con valores de 1.123 y 1.21En la variable ganancia de peso no se encontró diferencias significativas, y en las semanas del 12- 17 con un promedio de 1.898 y en la semana del 18-20 con un promedio de 2.249 reflejándose así un significativo aumento en la ganancia de peso en los pollos. En el rendimiento de la canal se observaron diferencias significativas, el tratamiento 1 adición de 5% HM obtuvo los mejores resultados con promedios de 2354, 2312 y 2164 |
| metadata.dc.type: | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis |
| Appears in Collections: | Ingeniería en Agronomía |
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