Repositorio Institucional del Tecnológico Nacional de México (RI

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	2024-02-01	Determinación de compuestos fenólicos y capacidad antioxidante de la pulpa de yaca (Artocarpus heterophyllus) en estado inmaduro y maduro	Velazquez Mora, Daniela Monserrat; Villalobos Espinosa, Julieta del Carmen%422071
	2024-02-01	Determinación de los parámetros morfométricos, físico físico-químicos y tecno tecno-funcionales de la semilla de ayocote (Phaseolus coccineus)	Ortega Chino, Fabiola; Villalobos Espinosa, Julieta del Carmen%422071

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