1. Repositorio Institucional del Tecnológico Nacional de México (RI - TecNM)
2. Tesis de Licenciatura
3. Veracruz
4. Instituto Tecnológico Superior de Álamo Temapache (Licenciatura)
5. ING. INDUSTRIAL D

Título:	DESARROLLO E IMPLEMENTACIÓN DE UN SISTEMA DE MANTENIMIENTO PREVENTIVO EN EL ÁREA DE EMPAQUE DE HORTALIZAS DE LA EMPRESA AGRICOLA EL ROSAL SA DE CV.
Autor:	Cruz Nájera, Jonathan G.
metadata.dc.subject.other:	Hortalizas, Agrícola, Empaque, Mantenimiento
Data:	2025-06-30
Editora:	Tecnológico Nacional de México
metadata.dc.publisher.tecnm:	Instituto Tecnológico Superior de Álamo Temapache
Descrição:	La aplicación de un sistema de mantenimiento preventivo es necesaria para identificar, controlar y mitigar las situaciones de deficiencias en equipos y maquinaria de una empresa. El objetivo base del trabajo consiste en desarrollar e implementar un sistema de gestión de mantenimiento en el área de empaque, mediante la estandarización de procedimientos y control de indicadores, para prolongar la productividad y asegurar la calidad en el servicio. Este objetivo fue planteado a través del desarrollo de los registros históricos encontrados en el tercer trimestre del año 2024, lo cual radica en alta frecuencia de paros en equipos de las diferentes líneas de producción, para lo cual primero se identificaron componentes clave, patrones tendenciales de fallos mediante evaluaciones cuantitativas, buscando la mejora de productividad mientras se mantiene la calidad. Al aplicar la metodología anterior fue posible detectar los puntos vulnerables en el departamento de mantenimiento de los cuales son expuestas las deficiencias en las líneas de producción, una vez detectadas estas situaciones, se realizó su evaluación y se determinó métodos para combatir estas deficiencias, se formularon propuestas de solución para su posible control, evaluación y mitigación de paros, mediante formatos de control, cronogramas de mantenimientos preventivos, control de componentes clave e indicadores para evaluar eficiencia. Posteriormente se interpretaron los indicadores asignados, obteniendo una reducción en paros no programados, eficiencia de operarios y evaluación de registros para buscar tendencias y puntos vulnerables más esclarecidos. Los resultados han mostrado que el sistema de mantenimiento preventivo representa una herramienta de gestión que cumple con el objetivo de controlar y mitigar las situaciones de deficiencias en los procesos de líneas de producción, proporcionando criterios de actuación para la reducción de paros no controlados y aumento de eficiencia en tiempos de respuesta.
metadata.dc.type:	info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
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