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https://rinacional.tecnm.mx/jspui/handle/TecNM/10723Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | CORTÉS RUIZ, JUAN ANTONIO | - |
| dc.contributor.advisor | SÁNCHEZ OSUNA, KARLA GUADALUPE | - |
| dc.contributor.author | SÁNCHEZ HUMARÁN, IRMA LORENA | - |
| dc.creator | SÁNCHEZ HUMARÁN, IRMA LORENA | - |
| dc.date.accessioned | 2025-09-01T18:25:46Z | - |
| dc.date.available | 2025-09-01T18:25:46Z | - |
| dc.date.issued | 2020-01-20 | - |
| dc.identifier.uri | https://rinacional.tecnm.mx/jspui/handle/TecNM/10723 | - |
| dc.description | El manual de prácticas consiste en la explicación de una serie de criterios de ejecución y reglas prácticas, así como la descripción de procesos o pasos a seguir, para actuar en concordancia. La Microbiología es el espacio de integración teórico-práctico, donde se da la construcción e integración de conocimientos que favorecen la formación y desarrollo de competencias profesionales y la evaluación continua, es una construcción basada en vivencias que permite la articulación entre el pensar, el sentir y el actuar, con un ciclo continuo de acción-reflexión-acción, frente al compromiso social que se adquiere, cuando se elige y ejerce la profesión de Ingeniero Bioquímico. | es_MX |
| dc.language.iso | spa | es_MX |
| dc.publisher | Tecnológico Nacional de México | es_MX |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 | es_MX |
| dc.subject | info:eu-repo/classification/cti/7 | es_MX |
| dc.title | MANUAL DE PRÁCTICAS MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS | es_MX |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/workingPaper | es_MX |
| dc.contributor.director | SPANOPOULOS ZARCO, PAMELA | - |
| dc.folio | 06 | es_MX |
| dc.rights.access | info:eu-repo/semantics/openAccess | es_MX |
| dc.publisher.tecnm | Instituto Tecnológico de Mazatlán | es_MX |
| Appears in Collections: | TRABAJOS DE AÑO SABATICO DEL AREA DE BIOQUIMICA | |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Manual de Microbiología de Alimentos Marinos.pdf | Manual de Microbiología | 6.2 MB | Adobe PDF | View/Open |
| IRMA CESIÓN DE DERECHOS MANUAL DE PRÁCTICAS QUÍMICA ORGANICA 1 MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS MARINOS.pdf Until 9999-09-01 | CESIÓN DE DERECHOS | 322.46 kB | Adobe PDF | View/Open Request a copy |
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