1. Repositorio Institucional del Tecnológico Nacional de México (RI - TecNM)
2. Tesis de Posgrado
3. Veracruz
4. Instituto Tecnológico de Orizaba
5. Tesis de Posgrado
6. Tesis de Maestría
7. Maestría en Ingeniería Química

Título:	ESTABLECIMIENTO DE UN PROCESO DE PRODUCCION DE BIOETANOL DE SEGUNDA GENERACION (2G) EMPLEANDO RESIDUOS DE CAÑA DE AZUCAR A NIVEL PLANTA PILOTO
Autor:	MONTERD HERNANDEZ, CARLOS I.
Data:	2025-02-01
Editora:	Tecnológico Nacional de México
metadata.dc.publisher.tecnm:	Instituto Tecnológico de Orizaba
Descrição:	La presente tesis evalúa la producción de bioetanol de segunda generación (2G) a partir del bagazo de caña de azúcar, un residuo agrícola abundante en México. El objetivo del estudio fue escalar y validar las condiciones de pretratamiento, hidrólisis y fermentación para maximizar la conversión de biomasa en azúcares fermentables y etanol. La metodología incluyó ensayos de laboratorio que lograron una remoción del 51.59% de hemicelulosa y 75.9% de lignina, lo que aumentó la disponibilidad de celulosa. Se utilizó la caracterización NREL y cromatografía líquida de alta resolución (HPLC) para determinar el porcentaje de remoción. Además, se empleó bagazo pretratado y un proceso de ultrafiltración que mejoraron la actividad de las enzimas de Aspergillus niger ITV02, alcanzando una productividad de 2.31 g/L·h y 55.66 g/L de glucosa en 24 horas. Esto facilitó la fermentación con Saccharomyces cerevisiae ITV01, logrando una concentración máxima de etanol en 15 horas, con rendimientos óptimos (Yp/s = 0.424 g/g) y una eficiencia del 68.3% a nivel laboratorio. Sin embargo, durante el escalado a planta piloto, se presentaron desafíos significativos, como una pérdida del 76% de materia en el bagazo pretratado, lo que afectó la disponibilidad de sustrato. La remoción casi total de hemicelulosa alteró el material, y la hidrólisis alcalina se vio comprometida, resultando en una baja remoción de lignina (14%) y un rendimiento de glucosa de solo 38 g/L. Estos problemas llevaron a la decisión de no continuar con el escalado enzimático. En conclusión, se destaca la necesidad de optimizar el pretratamiento ácido, sugiriendo ajustes en el uso de H₂SO₄ y la relación sólido-líquido para mejorar la deslignificación y la eficiencia del proceso, lo cual es crucial para futuras investigaciones en la producción sostenible de bioetanol 2G.
metadata.dc.type:	info:eu-repo/semantics/masterThesis
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