1. Repositorio Institucional del Tecnológico Nacional de México (RI - TecNM)
  2. Tesis de Posgrado
  3. Veracruz
  4. Instituto Tecnológico de Orizaba
  5. Tesis de Posgrado
  6. Tesis de Maestría
  7. Maestría en Ingeniería Química

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Título : APROVECHAMIENTO DE LODOS RESIDUALES AVICOLAS MEDIANTE PROCESOS AEROBIOS Y ANAEROBIOS PARA LA OBTENCION DE BIOMASAS CON POTENCIAL DE CONSUMO ANIMAL
Autor : SANCHEZ SOLANO, ALONDRA
Fecha de publicación : 2026-03-01
Editorial : Tecnológico Nacional de México
metadata.dc.publisher.tecnm: Instituto Tecnológico de Orizaba
Descripción : La presente investigación aborda la problemática medioambiental que generan los lodos residuales de la industria avícola y propone una alternativa sustentable para biotransformarlos en biomasa por medio de procesos aerobios empleando microorganismos microalgales y también procesos anaerobios con bacterias probióticas y así obtener biomasas con el potencial nutricional que pueden emplearse como suplemento en la alimentación animal. El objetivo de esta investigación fue analizar la biotransformación aerobia y anaerobia de los lodos residuales utilizando Nannochloropsis oculata y Lactobacillus plantarum, respectivamente, con el fin de obtener una biomasa rica en proteínas y sustancias bioactivas. Primeramente se realizó una caracterización fisicoquímica y microbiológica del lodo residual avícola (LRA), el cual fue posteriormente pretratado térmicamente con el fin de conocer el estado y características iniciales del lodo y el efecto que tiene el tratamiento térmico en el LRA. Luego, se llevó a cabo la propagación de los microorganismos y su utilización en procesos de biotransformación bajo condiciones controladas, donde se evaluaron las mejores condiciones de operación evaluando la cantidad de inoculo microbiológico y cantidad de lodo LRA, para obtener el mejor rendimiento de biomasas producidas de ambos procesos respectivamente y evaluar su calidad, generando biomasas con un porcentaje de proteínas y nutrientes óptimos.
metadata.dc.type: info:eu-repo/semantics/masterThesis
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