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Título :	Relación NO3- / K+ y dosis de Sílice en la productividad de uchuva (Physalis peruviana L.) hidropónica bajo condiciones de invernadero
Autor :	Hernández Castro, Jade Yuritzi
metadata.dc.subject.other:	nutraceútico relación NO-3 / K+
Fecha de publicación :	2026-09
Editorial :	Tecnológico Nacional de México
metadata.dc.publisher.tecnm:	Instituto Tecnológico Superior de Los Reyes
Descripción :	La uchuva (Physalis peruviana L.) conocida también como Golden berrie es una fruta exótica por su sabor dulce y aroma, por su valor económico el consumo del fruto ha aumentado por ser considerada como fruta funcional por sus bondades nutraceúticas, hoy se sabe poco sobre el manejo de uchuva bajo invernadero en México, sin embrago se han realizado diferentes trabajos de investigación. Es posible entonces, que la relación NO-3 / K+ y aplicación de Sílice influirá en la respuesta y desarrollo del cultivo. Los objetivos fueron determinar la relación NO-3 / K+ que permita el mayor desempeño productivo de la frutilla de uchuva hidropónica bajo condiciones de invernadero y encontrar la óptima concentración de Si bajo la cual se obtenga un elevado rendimiento y calidad del fruto de uchuva (Physalis peruviana L.) hidropónica bajo condiciones de invernadero. Se proba-ron 2 relaciones NO-3 / K+ (menor a 1.5 y mayor a 1.5), en interacción con 3 dosis de sílice aplicado a la base del tallo (0 ppm, 100 ppm y 150 ppm), establecidos en un diseño en parcelas divididas. La interacción relación NO-3 / K+ y Sílice no resulto con diferencia significativa (p>0.05) para las variables de producción (número de frutos, peso total por planta, ° brix, grosor de pared, diámetro polar y ecuatorial), durante el ciclo de produc-ción. Sin embargo, el rendimiento y calidad de frutos se vio afectado positivamente con la relación NO-3 / K+ menor a 1.5.
metadata.dc.type:	info:eu-repo/semantics/masterThesis
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