Please use this identifier to cite or link to this item:
https://rinacional.tecnm.mx/jspui/handle/TecNM/9529Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | HERNÁNDEZ BEMAL, JOSÉ BERNARDO | - |
| dc.contributor.author | Martinez Pastrana, Dayana | - |
| dc.creator | Martinez Pastrana, Dayana | - |
| dc.date.accessioned | 2025-03-19T14:55:54Z | - |
| dc.date.available | 2025-03-19T14:55:54Z | - |
| dc.date.issued | 2022-01-14 | - |
| dc.identifier.uri | https://rinacional.tecnm.mx/jspui/handle/TecNM/9529 | - |
| dc.description | En el presente trabajo de investigación se revisaron procedimientos básicos tal como la preparación del medio (MBB) así como del equipo para los procesos. Se llevó el conteo celular (Neubauer), y se apoyó así el escalamiento preciso a los volúmenes de fotobiorreactores y la cinética poblacional microalgal se formó con el conteo diario. Se hizo la observación documental y en laboratorio de factores de crecimiento que pudieran afectar de manera positiva a los cultivos microalgales, tales como intensidad de iluminación, volumen de aireación y temperatura de cultivo, así como los nutrientes adecuados para el cultivo. Se tomaron muestras de ambas especies microalgales en la etapa crítica de escalamiento y en las dos fases de cinética, así como para una de las especies, para obtener datos de densidad celular, biomasa microalgal, producción y productividad lipídicas por especie/fase de desarrollo, esto se definió por medio de técnicas como peso constante, centrifugación, filtración y secado de biomasa. De donde se observó que los resultados son pertinentes con la investigación bibliográfica. Como una fase final, se realizaron una extracción soxhlet con cloroformo metanol, y una derivatización lipídica, (Soxhlet; Le Page y Roy), para tener una muestra lipídica fraccionada y lista para la cromatografía de gas. | es_MX |
| dc.language.iso | spa | es_MX |
| dc.publisher | Tecnológico Nacional de México | es_MX |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 | es_MX |
| dc.subject | info:eu-repo/classification/cti/2 | es_MX |
| dc.subject.other | Alga | es_MX |
| dc.title | Efecto térmico del proceso de secado convectivo sobre la composición de ácidos grasos en la fracción lipídica de la biomasa microalgal. | es_MX |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | es_MX |
| dc.contributor.director | Martinez Pastrana, Dayana | - |
| dc.folio | ALIM-03 | es_MX |
| dc.rights.access | info:eu-repo/semantics/openAccess | es_MX |
| dc.publisher.tecnm | Instituto Tecnológico de Boca del Rio | es_MX |
| Appears in Collections: | Ingeniería en Industrias Alimentarias | |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| 02-proyecto residencia dayana.pdf | En el presente trabajo de investigación se revisaron procedimientos básicos tal como la preparación del medio (MBB) así como del equipo para los procesos. Se llevó el conteo celular (Neubauer), y se apoyó así el escalamiento preciso a los volúmenes de fotobiorreactores y la cinética poblacional microalgal se formó con el conteo diario. | 1.77 MB | Adobe PDF | View/Open |
This item is protected by original copyright |
This item is licensed under a Creative Commons License
