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Título : DISEÑO DE UN PROCESO PARA LA RECUPERACIÓN DE NUTRIENTES DEL SUSTRATO AGOTADO DE LA AGROINDUSTRIA DEL CHAMPIÑON (AGARICUS BISPORUS) UTILIZANDO SARGAZO (SARGASUM FLUITANS III).
Autor : SOSA CANO, MARÍA FERNANDA
metadata.dc.subject.other: Sargazo, regeneración de composta, sustrato de champiñón
Fecha de publicación : 2020-11
Editorial : Tecnológico Nacional de México
metadata.dc.publisher.tecnm: Instituto Tecnológico de Veracruz
Descripción : El presente trabajo de investigación consiste en el diseño de un proceso para regenerar una composta para el cultivo de los champiñones a base de sargazo, considerado fundamental para poder darle un buen uso a la llegada de las macroalgas de especie Sargasum a las costas del país, como también para disminuir la cantidad excesiva de composta agotada por las empresas champiñoneras, en especial la empresa “el Riojal” ubicada en el estado de Veracruz, lo anterior con el objetivo de reducir el desecho de composta agotada y ayudar a el turismo de las playas Mexicanas.
metadata.dc.type: info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
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