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Colecções:
Nome da colecção
Ingeniería en Industrias Alimentarias
Ingeniería Hidrológica
Ingeniería Industrial
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Pré-visualizarDataTítuloAutor(es)
2017-02-20Selección de bacterias Acido Lácticas productoras de Acido Gamma amino- butírico aisladas del queso crema de ChiapasNorma Alicia, Macías Rodríguez #MARN660608MSLCDR00; Beltrán Castro, José Antonio; Aaron Fernando, González Córdoba % CVU
2019-05-03Utilizacion del auacate regional para la modificación de la calidad del filete de Tilapia (Oreochromis niloticus)Valdez Espinoza, Yalexi; Felix Aguilar, Carlos Daniel; Mañon Rios, Edna Nathalie # MARE840529MSLXSD06; Hervey, Rodriguez Gonzalez %CVU
2018-03-16Determinación del rendimiento de la obtención de concentrados proteicos a partir de garbanzo (cicer arietinum) de segunda calidad, utilizando enzimas comercialesLlanes Bernal, Aurora Janeth; Mañon Rios, Edna Nathalie # MARE840529MSLXSD06; Rpdriguez Gonzalez, Hervey
2019-06-17Análisis de sequias meteorológicas en el organismo de Cuenca Pacifico NorteCamargo Cota, Santa Cecilia; Macias Rodriguez, Norma Alicia # MARN660608MSLCDR00; Jose Carlos, Douriet Cárdenas % CVU

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