Repositorio Institucional del Tecnológico Nacional de México (RI - TecNM): Browsing DSpace

Repositorio Institucional del Tecnológico Nacional de México (RI - TecNM)

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Preview	Issue Date	Title	Author(s)
	2019-02-26	"Desarrollo de una crema de licor de café a partir de combinaciones de extractos de Coffea arabica, Theobroma cacao L. Y vainilla planifolia.	Tlaxalo Domínguez, Diana Ivette; Martínez Castellanos, Gustavo
	2020-10-02	Deshidratación osmótica y secado laminar de plátano macho (Musa balbisiana) en soluciones binarias de sacarosa y NaCl.	Martínez Rivera, Diana Laura; Martínez Castellanos, Gustavo
	2019-02-19	Implementación de un mecanismo de agitación de un biorreactor tipo Batch	Martínez Castellanos, Gustavo; Martínez Barradas, Víctor Hugo; Ortíz Zamora, Oswaldo C.
	2019-01-17	"Propuesta de proceso para el aprovechamiento integral de tres especies de cítricos de la región de Misantla - Martínez de la Torre, Veracruz	Rico Barragán, Alan Antonio; Parra Ojeda, Mónica; Martínez Castellanos, Gustavo

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