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  1. Repositorio Institucional del Tecnológico Nacional de México (RI - TecNM)
  2. Tesis de Posgrado
  3. Veracruz
  4. Instituto Tecnológico de Veracruz
  5. POSGRADO

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DC FieldValueLanguage
dc.contributor.advisorFernández Barbero, Gerardo-
dc.contributor.authorVázquez León, Lucio Abel-
dc.creatorVázquez León, Lucio Abel-
dc.date.accessioned2021-07-24T00:00:38Z-
dc.date.available2021-07-24T00:00:38Z-
dc.date.issued2018-06-01-
dc.identifier.urihttps://rinacional.tecnm.mx/jspui/handle/TecNM/1598-
dc.descriptionLas hojas de Moringa son una fuente importante de compuestos fenólicos con acciones terapéuticas. Este trabajo propuso estudiar el proceso de obtención de extractos secos de moringa atendiendo cruterios térmicos en calidad.es_MX
dc.language.isospaes_MX
dc.publisherTecnológico Nacional de Méxicoes_MX
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0es_MX
dc.subjectinfo:eu-repo/classification/cti/7es_MX
dc.subject.otherMoringa, procesos, extractos secoses_MX
dc.titleTERMODINAMICA DEL PROCESO DE OBTENCION DE EXTRACTOS SECOS DE MORINGA OLEIFERAes_MX
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/doctoralThesises_MX
dc.contributor.directorRODRÍGUEZ JIMENES, GUADALUPE DEL CARMEN-
dc.rights.accessinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_MX
dc.publisher.tecnmInstituto Tecnológico de Veracruzes_MX
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