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2024-06-01Extracción de celulosa a partir de residuos orgánicos para su aplicación como biopelícula en la industria alimentariaHernandez Chino, Maria del Carmen; Villalobos Espinosa, Julieta del Carmen%422071
2024-02-01Caracterización fitoquímica de extractos de semilla de yaca (Artocarpus heterophyllus) en diferentes estados de madurezHernandez Chavez, Claudia; Nicolas Garcia, Mayra%558321
2024-02-01Evaluación de los parámetros físico-químicos y sensoriales de kéfir de leche enriquecidos con agavinasDel Angel Hernandez, Itzel Guadalupe; Villalobos Espinosa, Julieta del Carmen%422071
2024-02-01Evaluación de parámetros fisicoquímicos del fruto de arándano (Vaccinium ashei Reade) en la Sierra Nororiental de PueblaMendez Abad, Karem Monserrat; Librero Simon, Elizabeth%1114020
2024-02-01Evaluación del efecto antagónico de hongos filamentosos contra Fusarium spp en pruebas in vitro en chileMedina Moctezuma, Andres; Leon Baez, Jacquelin%437196
2024-02-01Efecto del proceso de cocción del ayocote (Phaseolus coccineus) sobre el contenido de compuestos fenólicosVazquez Garcia, Maria Lizbeth; Nicolas Garcia, Mayra%558321
2024-01-01Identificación molecular de hongos provenientes de maíces con síntomas de fusariosisHernandez Millan, Norma Cecilia; Leon Baez, Jacquelin%437196
2024-02-01Determinación de compuestos fenólicos y capacidad antioxidante de la pulpa de yaca (Artocarpus heterophyllus) en estado inmaduro y maduroVelazquez Mora, Daniela Monserrat; Villalobos Espinosa, Julieta del Carmen%422071
2024-01-01Desarrollo de aplicación web para la optimización de inventarios y gestión de stock de productos orgánicos del colectivo de productores de manzana Teziutlán (CPMT)Hernandez Toledano, Erick de Jesus; Carreon Romero, Maria Eugenia%813730
2024-01-01Propuesta de creación de Centro de Trabajo CNC Grabado y Corte Láser para la Empresa TYSEI Servicios Especializados de México S.A de C.V.Castro Ponce, Orlando; Apango Mendez, Gustavo Adolfo%947639