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https://rinacional.tecnm.mx/jspui/handle/TecNM/2502| Title: | INTENSIFICACION DE UN PROCESO MULTI-ETAPA CON MEMBRANAS PARA LA OBTENCIÓN DE GLUCÓSIDOS DE Stevia rebaudiana Bertoni |
| Authors: | Campos Puentes, Lizeth Nathalie |
| metadata.dc.subject.other: | glusidos, Stevia rebaudiana Bertoni |
| Issue Date: | 2018-03-01 |
| Publisher: | Tecnológico Nacional de México |
| metadata.dc.publisher.tecnm: | Instituto Tecnológico de Veracruz |
| Description: | El objetivo de este trabajo es aplicar el concepto de intensificación de procesos (IP) para obtener un mayor rendimiento del proceso global de obtención de extractos de stevia. |
| metadata.dc.type: | info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Appears in Collections: | POSGRADO BQ |
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|---|---|---|---|---|
| 2018 Lizeth Nathalie Campos Puentes.pdf | Glúsido, Stevia rebaudiana Bertoni | 1.7 MB | Adobe PDF | View/Open |
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