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Título : INTENSIFICACION DE UN PROCESO MULTI-ETAPA CON MEMBRANAS PARA LA OBTENCIÓN DE GLUCÓSIDOS DE Stevia rebaudiana Bertoni
Autor : Campos Puentes, Lizeth Nathalie
metadata.dc.subject.other: glusidos, Stevia rebaudiana Bertoni
Fecha de publicación : 2018-03-01
Editorial : Tecnológico Nacional de México
metadata.dc.publisher.tecnm: Instituto Tecnológico de Veracruz
Descripción : El objetivo de este trabajo es aplicar el concepto de intensificación de procesos (IP) para obtener un mayor rendimiento del proceso global de obtención de extractos de stevia.
metadata.dc.type: info:eu-repo/semantics/masterThesis
Aparece en las colecciones: POSGRADO

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