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Titre: INTENSIFICACION DE UN PROCESO MULTI-ETAPA CON MEMBRANAS PARA LA OBTENCIÓN DE GLUCÓSIDOS DE Stevia rebaudiana Bertoni
Auteur(s): Campos Puentes, Lizeth Nathalie
metadata.dc.subject.other: glusidos, Stevia rebaudiana Bertoni
Date de publication: 2018-03-01
Editeur: Tecnológico Nacional de México
metadata.dc.publisher.tecnm: Instituto Tecnológico de Veracruz
Description: El objetivo de este trabajo es aplicar el concepto de intensificación de procesos (IP) para obtener un mayor rendimiento del proceso global de obtención de extractos de stevia.
metadata.dc.type: info:eu-repo/semantics/masterThesis
Collection(s) :POSGRADO

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