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2018-03-23Estudio comparativo de la capacidad fermentativa entre las levaduras Saccharomyces cerevisiae ITV-01 y Saccharomyces cerevisiae Ethanol Red en la producción de etanolTorrestiana Sánchez, Beatriz; Gastelum Martinez, Elida; Varilla Mazaba, Armando; Aguilar Uscanga, María Guadalupe
2020-06-10AISLAMIENTO 􏰾 CARACTERI􏰿ACI􏱀N DE BACTERIAS ACIDO- LÁCTICAS AISLADAS DEL CACAO CON CAPACIDAD ANTIFUNGICAFigueroa Hernández, Claudia Yuritzi; González Ríos, Oscar; Cervantes Ilizaliturri, Angel Arturo; Suárez Quiroz, Mirna Leonor
2017-06-01Efecto del aceite de coco sobre la expresión de los genes de PPARγ y neuropéptido Y, en un modelo de síndrome metabólicoPeña Montes, Carolina; González Romero, Esteban; Oliart Ros, Rosa María
2019-06-21Producción de etanol de segunda generación a partir de rastrojo de maízTorrestiana Sánchez, Beatriz; Tiburcio León, Flor Argelia; Aguilar Uscanga, María Guadalupe
2019-11-19EVALUACIÓN DEL EFECTO CITOTÓXICO Y ANTIPROLIFERATIVO DEL ACEITE ESTERCÚLICO in vitroRODRÍGUEZ DORANTES, MAURICIO; RAMÍREZ HIGUERA, ABRIL; CONTRERAS LÓPEZ, ERIC FRANCISCO; OLIART ROS, ROSA MARÍA
2018-01-31Estudio de cepas de Aspergillus sección Nigri productoras de Ocratoxina A (OTA) asociadas a la producción de café (Coffea arabica).González Ríos, Oscar; Niño Rodríguez, Jorge; Suárez Quiroz, Mirna Leonor
2018-03-05CLONACIÓN Y EXPRESIÓN DE CUTINASASOliart Ros, Rosa María; Sánchez López, Vladimir; Vázquez Alcántara, Laura del Carmen; Peña Montes, Carolina
2018-06-25Postcosecha del grano de cacao (Theobroma cacao L.) sobre la contaminación por hongos toxigénicosGonzález Ríos, Oscar; Hernández Medina, Samuel; Suárez Quiroz, Mirna Leonor
2019-03-01Clonación de los genes de la bacteriocina NC8 de Lactobacillus plantarum SP-50 en Kluyveromyces lactis GG799QUINTANA CASTRO, RODOLFO; GARCÍA BRAVO, ARACELY; MENDOZA GARCÍA, PATRICIA
2018-06-01EFECTO DEL CONSUMO DE ACEITE ESTERCÚLICO Y ACEITE DE ALGA SOBRE EL TEJIDO ADIPOSO Y TEJIDO HEPÁTICO DE RATAS WISTAR CON SÍNDROME METABÓLICOSánchez Otero, María Guadalupe; Cen Pacheco, Francisco Abelardo; Morales Cano, Karla Lizzeth; Oliart Ros, Rosa María