Utilize este identificador para referenciar este registo:
https://rinacional.tecnm.mx/jspui/handle/TecNM/5827| Título: | “EFECTO DEL SILICATO DE SODIO Y QUITOSANO EN EL CONTROL DE ANTRACNOSIS (Colletotrichum gloeosporioides, PENZ. & SACC.) EN FRUTOS DE PAPAYA (Carica papaya L.) CV. ՙMARADOL՚ EN POSTCOSECHA” |
| Autor: | RAYÓN DÍAZ, BIOL. EDSON |
| metadata.dc.subject.other: | Sistemas alternativos; recubrimientos comestibles; biopolímero; fitopatógenos |
| Data: | 2020-10-01 |
| Editora: | Tecnológico Nacional de México |
| metadata.dc.publisher.tecnm: | Instituto Tecnológico de Tepic |
| Descrição: | El presente estudio consideró la evaluación de quitosano y silicato de sodio de forma individual y combinada a diferentes concentraciones, analizando factores como el efecto sobre el desarrollo micelial, esporulación de conidios (in vitro), así como, su efectividad en la reducción del daño ocasionado por este hongo y el efecto sobre parámetros de calidad en frutos de papaya ՙMaradol՚ (in vivo). |
| metadata.dc.type: | info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Aparece nas colecções: | TESIS MAESTRIA EN CIENCIAS EN ALIMENTOS |
Ficheiros deste registo:
| Ficheiro | Descrição | Tamanho | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| TESIS MCA-2020-EDSON RAYÓN DÍAZ.pdf | 2.3 MB | Adobe PDF | Ver/Abrir |
Este registo está protegido por copyright original. |
Este registo está protegido por Licença Creative Commons
