Reunión de publicaciones académicas relacionadas con la ingeniería en industrias alimentarias incluyendo libros orientados al estudio de la producción, procesamiento, conservación, calidad e innovación de los alimentos.
Avenida Instituto Tecnológico s/n, Ejido de San Felipe del Progreso, CP. 50640, San Felipe de Progreso, Teléfono 7121241030. Página Web www.tessfp.edomex.gob.mx
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Colección de libros y materiales académicos especializados en ingeniería en industrias alimentarias orientados a la formación, investigación y difusión del conocimiento científico en el área alimentaria.
Date publié
- 1 2026