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https://rinacional.tecnm.mx/jspui/handle/TecNM/13993| Título : | FENOMENOS DE TRASPORTE I (MECANICA DE FLUIDOS) |
| Autor : | Duque Landeros, Jorge Enrique#DULJ480218HCLQNR07 |
| Fecha de publicación : | 2019-08-12 |
| Editorial : | Tecnológico Nacional de México |
| metadata.dc.publisher.tecnm: | Instituto Tecnológico de Tijuana |
| Descripción : | Como se menciona en e prólogo, parte muy importante de nuestro nivel de vida actual, se debe a la disposición de diferentes tipos de fluidos de uso común, los cuales van desde gases, agua, aceites, champús, alimentos líquidos o en pasta, etc. De ahí la importancia del conocimiento de sus propiedades para el transporte, empacado y manipulación. Todo esto es tema de la Mecánica de los Fluidos, por lo que es muy importante su estudio en diferentes ingenierías, tales como Ingeniería Civil, Mecánica, Electromecánica, Química, Bioquímica y otras más. Tal es el tema fundamental de este libro, el cual pretende ser el texto básico para la materia de Fenómenos de Transporte I en la carrera de Ingeniería Bioquímica. Este libro inicia con el estudio de los fluidos en reposo, área que se conoce como Hidrostática o más bien Estática de los Fluidos. Luego se continua con los fundamentos de esta área con la Ley de Newton de la Viscosidad y otros modelos para fluidos cuyo comportamiento sea muy diferente al del agua y los aceites. A continuación, el segundo capitulo se dedica a la aplicación de las matemáticas para la obtención de modelos de comportamiento de los fluidos en condiciones ideales y para sistemas sencillos. Para luego desarrollar las ecuaciones de Navier – Stokes, las cuales permiten ver el grado de complejidad que tiene el movimiento de los fluidos. El capitulo 3 se dedica a el desarrollo de modelos de parámetros que permiten evaluar la magnitud de la energía perdida cuando un fluido fluye por un ducto o canal. Finalmente, en el capítulo 4 se dedica a la aplicación de todos estos conceptos y se desarrolla la Ecuación de Energía Mecánica para la determinación de la magnitud del flujo de un fluido por un ducto o bien para la dispersión de un fluido por una columna empacada, o también para el transporte neumático de polvos. |
| metadata.dc.type: | info:eu-repo/semantics/book |
| Aparece en las colecciones: | SABATICO DEL AREA BIOQUIMICA |
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| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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